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夜里的新宿熙熙攘攘,走在热闹的小巷子里,街边的店铺挂上日式灯笼,两排的顶端挂着一条条灯带。
“去吃点东西?”
我牵着乐盈的手,对众人提议道。
找了家居酒屋,店员过来接待我们,热情的迎着我们落座。
“喝点什么呢?”
带着帽子的日本服务生笑着问道。
居酒屋里人很多,声音都嘈杂了起来,不仅有游客,也有很多穿着正装的社员,似乎是下班后三两在此聚会小酌。
“六杯生啤,谢谢。”
许娴和刘浙坐在了对面,一边放下厚外套一边微笑着对服务生说道。
“快点吃的吧,我要饿晕了。”
刘浙一旁插声道。
乐盈睁大了眼睛,不解的问道:“咦?你刚刚不是一路都在吃东西吗?章鱼烧、可丽饼、仙贝……”
说罢还伸出了手指煞有介事的数着数。
“那,那都是开胃小菜,不吃主食怎么行?”
刘浙不满的反驳道,作势揉了揉肚子。
很快服务生就端着啤酒走了过来,手里拿着菜单,还贴心的附上一份中文菜单,随即放了几个小碟在桌上。
“这是什么?毛豆?”
我在指着桌上碟子里装的小菜问道。
许娴拿过菜单,抬头看了一眼说道:“对呀,在日本叫枝豆,一般点菜前都会上几碟小菜的,枝豆能解酒哦~”
“我又不会喝醉。”
看着许娴带着若有若无笑意的眼神望着我,我下意识回答道。
“今晚不要玩的太晚哦,明天我要去学校。”
许娴的妹妹静娴开口说道,一天的相处,她也放松了不少,不像之前一样拘谨。
一行人自然表示赞同,表示吃完后就打出租回去。
点好菜后,一盘盘食物端了上来。
日式炸鸡、鸡蛋卷、薯条沙拉、还有烧鸟拼盘。
“这不就是烤鸡肉吗,为什么叫烧鸟?”
刘浙不解的拿起一串烤鸡腿肉,咬了一口说道,“怎么没放调料只有咸味?”
“试试这个。”
许娴坐一旁嘻嘻一笑,贴心的拿起另一串递到了刘浙嘴边。
“这个好吃,哦!
这串上有酱汁。”
刘浙吃了一口说道。
“因为日式烧烤更注重食材本身的味道,不会放太重口的调味料。”
我回答道,“就好像中国人吃牛肉和西方人吃牛肉一样,我们吃牛肉可以爆炒,卤牛肉,红烧,而西方人煎牛排只是放粗盐和迷迭香简单调味,和日式烤串一个道理。”
我接着说道:“这一点,广东食物倒是有点类似,比如他们做鸡喜欢白切,更愿意突出鸡本身的味道,这对食材品质的要求比较高,因为无法用过重的调味料去调味。”
“不过,我最喜欢吃的还是鸡皮,师傅手艺好的话,烤出来的鸡皮酥脆可口。”
我笑着拿起一串,递到了乐盈的嘴边。
乐盈轻轻咬了一口,随着咔嚓一声入了嘴里,“真的很好吃唉。”
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