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顾瀚对白人饭向来兴趣缺缺,特别是英格兰的白人饭,在网上被众多网友吐槽,早就在顾瀚的心里留下了刻板印象。
这不,吴婷芳带着众人来到市中心一家颇具档次的高档酒店。
众人刚在餐桌旁落座没多久,一份份精心摆盘的菜肴便陆续被端上了桌。
摆在众人眼前的菜品十分典型:有经典的三明治,金黄酥脆的炸鱼薯条,细腻绵密的土豆泥,色彩缤纷的蔬菜沙拉,还有散着诱人香气的烤牛肉,以及一份造型独特的派。
林德义作为资深吃货,一看到这些美食,眼睛瞬间亮了起来,脸上洋溢着抑制不住的兴奋。
可当他的目光落在那份派上时,动作微微顿住,眼神里透露出一丝犹豫。
“瀚哥,那个面团是派吗?我吃过苹果派,也吃过菠萝派,麦当劳里就有卖,可这个好像跟那些不太一样啊。
这个怎么上面插着一条条的鱼?鱼能用来做派或者披萨吗?”
林德义皱着眉头,满脸疑惑地看着眼前这道奇特的菜肴。
“林先生,这是stargazypie,翻译成中文就是仰望星空派。
这可是我们英格兰非常独特的美食,源自康沃尔郡。”
吴婷芳脸上挂着热情的笑容,耐心地解释道:“它的主要材料包括沙丁鱼、鸡蛋和马铃薯。
不管用什么鱼种,这道菜最大的特色就是鱼头和鱼尾会穿透派的外皮,看起来就像在仰望星空一样。”
吴婷芳一边说着,一边用手指着派上露出来的鱼头鱼尾比划着。
“关于仰望星空派还有一个传说。”
吴婷芳兴致勃勃地继续说道:“据传,这道菜是为了纪念16世纪的毛斯尔渔民汤姆?鲍考克。
在一个暴风雨肆虐的冬夜,村子面临饥荒,鲍考克毅然决定冒险出海捕鱼。
幸运的是,他成功捕到了足够全村人食用的鱼,拯救了大家。
为了纪念鲍考克,这道菜也是应运而生。”
仰望星空派
“除此之外,这道菜还获得BBc节目《伟大英格兰菜单》的冠军。”
吴婷芳补充道,言语间满是自豪。
听到吴婷芳这么一介绍,尤其是得知这道菜还是美食节目的冠军菜品,林德义瞬间来了兴致,原本还有些犹豫的他,此刻早已食指大动,跃跃欲试,拿起餐具准备品尝这道新奇的菜肴。
然而,相比林德义的兴奋劲儿,顾瀚和方洛天两人的反应却截然不同。
他们俩无一不是眼角微微抽动,表情略显纠结。
顾瀚虽说从未尝过这道菜,但上一世在各种社交平台和美食论坛上,听过太多人对这道菜的“美好”
评价。
不少人直言这道菜堪称英格兰最为黑暗的料理,那些描述让他对这道菜一直心存顾虑。
如今第一次亲眼见到,顾瀚心里说实话并不想尝试。
看着那露在派外面的鱼头鱼尾,他心里不禁有些怵,脑海里回荡着那些负面评价,胃里也跟着有些隐隐作呕。
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