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第七十五章 卤煮(第2页)

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胡大姐,你能力很好,这个店交给你我很放心。”

“可是……”

“胡大姐,你若是担心自己做不好的话,我可以提供技术指导。”

江桃循循善诱:“胡大姐,你一个女人离婚还带着孩子,那不得攒钱?若是我帮你,以后就不愁没钱了。”

江桃的话让胡春华犹豫了,她低头。

“好,我答应你,我一定会努力干的。”

江桃松了一口气。

“那就好,过几天我去写个菜谱给你。”

她继续道:“还得辛苦你每天过来帮我。”

“不辛苦不辛苦。”

胡春华乐呵呵的。

能赚钱那自然是最好不过的。

回到家中,江桃买了一堆下脚料。

包括鸡心鸡肝猪肚鸭肠这些。

“你买这些做什么?”

顾有为看着江桃蹲着搓洗猪大肠,很是不解。

这种下水在以前日子不好过的时候,都没有人吃,因为难以处理,要是处理不好,又腥又臭。

江桃神秘兮兮道:“我准备把这些猪下水做成菜,保证好吃!”

顾有为一脸狐疑,不过也没有阻止,他媳妇儿既然喜欢做这个,他支持。

江桃的卤煮猪大肠也是一绝,不比大酒楼里的厨师差。

这个做好了极为吸引人,也可以作为桃源客栈的招牌。

她狠狠心,去街上买了不少香料!

“哎,以前的大料哪有这样贵。”

这么一小包就花了她三十块钱。

江桃搅拌着锅。

这卤汤也是她特别配置的。

改进了许多次。

还搭配了葱花,姜片、八角、桂皮等调味品。

这么大锅熬出来的卤汤浓稠香醇,散发出独特的香味。

江桃满足的眯眼,这一切的付出都值得了。

“等会就可以吃了。”

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