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第75章(第3页)

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「那要煮着吃还是炒着吃?」

「今儿是别想了,要放着等年三十那天再做,」赵渔把东西交给儿子,自己走上前,「听说焖饭好吃,油润润的,连米饭都沾上肉香气。

咕噜——

牛成壮没忍住,喉咙里发出响儿,也不觉得丢脸。

只想着回去得把着两节香肠好好保管,别没到过年就不见了。

山上,夫夫俩吃完饭,收拾好灶房,又检查一遍草席上腌的肉。

一天一夜过去,表面的盐粒已经在融化,也渗出不少血水,草席子被浸湿,还是有部分流到地上。

齐山抱来些干草,重新塞了点到底下。

等忙完,二黑正好回来。

它一路叫着飞跑,混身的长毛都飘扬起来,生怕晚了吃饭。

谢知云早给它备好,白菜汤泡着饼子,也是一大碗。

不过最近村里好几户人家杀猪,它到处捡肉骨头吃,有些瞧不上。

谢知云哟呵一声,「嘴吃刁了,连面饼子都不爱了。

齐山瞥它一眼,「饿几顿就好。

二黑听不懂,在门口徘徊几圈,见没人搭理它,最后还是把碗舔得一干二净。

因此逃过饿肚子的命运。

天色渐暗,齐山记着张玉梅的话,把灌好的香肠都拿进火塘屋。

熏腊肠的竹竿早就挂上,也不用另外想法子,照样摆开搭在上面就行。

每天有冷风吹着,过了两三天,香肠表皮就失了水分,紧贴在内里的肉馅儿上。

草席上的肉也腌得差不多,表面再看不见明显的盐粒子。

同去年一样,也该挂上炕了。

不过谢知云大着肚子,不敢叫他做这些。

便只有齐山和赵渔忙活,一个搭梯子上楼板,一个在底下递肉,倒也轻松。

柏树枝丶橘子皮被火焰炙烤出香气,借着白烟缓缓升起,渗进悬垂的肉块和腊肠。

又是满足而幸福的日子。

第68章

因谢知云大着肚子,这个春节,夫夫俩哪儿也没去。

整日在家里烤火闲聊,吃吃喝喝,倒也悠闲自在。

与之关系亲近的人家也不会多心,还是提着东西上门拜年,帮着做饭烧菜,一起热热闹闹的。

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