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第8章(第3页)

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阿瑶,你要做什么吃食?能不能把本钱捞回来。”

三十文钱?全家人都看过来。

这可比江米条贵多了。

张婆子也有点心疼,“这要是卖不出去,全砸手里了。”

张希瑶笑笑没有纠结价钱,指着豆腐问,“这个多少钱?”

张二伯叹息,“一斤豆腐四文钱。”

张希瑶没想到豆腐会这么贵,她好奇问,“黄豆多少钱?”

张二伯特地去粮铺问过,还真知道粮价,“刚下来的新黄豆每斤是三文四。”

张希瑶看着手里的老豆腐。

一斤黄豆差不多能出两三斤老豆腐。

这么算下来,豆腐坊并没有赚太多钱。

现代用黄豆换豆腐是一斤换一斤。

可是现代有机器,这古代全是人工推磨,要累多了。

一斤豆腐四文钱,那她做成臭豆腐,至少得卖十六文,要不然她没利润。

她问张二伯,镇上吃得起豆腐的人家多吗?

张二伯笑道,“天天吃肯定吃不起。

三五天吃一回还是没问题的。”

张希瑶松了口气。

一斤老豆腐至少可以做成四份。

一份卖四文钱,再除掉成本,她能赚两文钱,还是有赚头的。

张家人不知道张希瑶要做臭豆腐,他们正在听张二伯聊新粮价。

有些人家速度快,粮食已经收上来了。

今年天气好,没有下过一场雨,但粮价却比去年低了不少。

张家只佃了十亩地,交给官府的税给的是银子,但是这田不是他们的,所以他们要将税交给地主家,给的自然是粮食,而地主的租子也是实打实的粮食,他们家仅剩的粮食肯定不够吃。

张二伯问父亲,今年要不要买些粮。

张老头点点头,“买吧!

问问地主家要不要卖粮。

趁着现在粮价低,咱们多买些。”

张婆子觉得他们可以多开垦荒地,总不能一直当佃户。

“等收完粮食再说。

到时候再开两亩荒地。”

“我看出村那块荒地就挺好,野草长得比我都高。

要是种庄稼肯定也是大丰收。”

张婆子已经选好地址。

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