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有些紧张。
周程和周万里点点头,“不错!”
苏晴说道:“确实好吃。”
周扬吃了后,皱了皱眉头,张虎见状,更紧张了。
周扬说道:“有点干、柴。”
“你选的这个牛肉是没问题,选的是牛肋条,有肥有瘦,烤出来会特别的香,但是腌制的时候没腌制好。”
“没腌制好,烤出的味道就不对,你按照我说的重新去腌制。”
说着,周扬指点着张虎,到厨房里拿了一个紫葱头。
“把紫葱头切碎放进去,再放点花椒面,再放点食用碱……”
“对,食用碱够了,不能多放,你记住这个量。
放多容易发苦,这个量,可以让牛肉更加的鲜嫩。”
……
周扬一边指导张虎腌制牛肉,等牛肉烤出来后,他又吃了一串,然后又给他提点了下烤的意见。
来回试了五六次,周扬吃了第七次烤出来的牛肉串后,说道:“就是这个味道!
这个好吃!
记住了。”
张虎和苏晴他们都过来吃。
随后,大家都被震惊到了!
这,真的比他们之前吃的那牛肉串更好吃了!
肉质鲜美、一点都不柴,特别的好吃有嚼劲,一口下去,满口的汁儿。
好吃得不得了!
就连张虎都吃得傻眼了。
他自己做烤牛肉串已经有五年了,没想到竟然还没有周扬指点做出来的好吃!
这让他太震撼了!
“周总,你以前也做过烤牛肉串吗?”
张虎激动的问道。
周扬说道:“没有,吃的多。”
张虎再次傻眼!
周扬是烤肉外行人,竟然比他这个内行人还专业!
他是真的对周扬彻底的心服口服了。
对周扬也死心塌地的!
一定要好好的跟着周扬干,周扬就是他的贵人,甚至是他奔向小康的希望!
……………………
很快,席云韵她们的车到了老邵县龙虾馆门口。
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