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少爷不仅给他们脱籍成为良民，还给他们在?京城安家?，给他们一份事业，韩青山和余洋都感动得说不出话来?，齐齐起身跪下?。
韩青山感恩道：“多谢少爷恩典，少爷大恩大德，我们没齿难忘，愿一辈子做牛做马追随少爷。”
“快起来?。”
江寂把两?人扶起来?，“我得先跟你?们说一下?，开店的事情?也挺多的。”
两?人起身坐好，韩青山：“少爷您说。”
江寂便把开店前的事情?交代了一遍，装修、挑选奴仆、培养厨师、招工、培训服务员等。
“……大概就是这些，管理基本上可以按照我们江记食府的规则来?，到时候会?有掌柜跟你?们一起忙，但培养厨师这事，必须得你?们亲自来?，这个你?们之前做过?的。
还有就是，你?们以后作为酒楼老板，也要学会?管理和查账。”
韩青山点头，“我明白。”
“行，大概就这些，下?午我们去看看后面的宅子，然后明天你?们跟我一起去看看铺子，忠叔找人去找了几个合适的铺子，我们一起去看看。”
“是。”
跟他俩说完，江寂便让他们下去了。
韩青山和余洋回到自己住的院子，两?人都很激动。
“师父，我们要脱奴籍了。”
余洋高兴道。
韩青山点头，眸中有些湿润，“少爷对我们真是太好了。”
余洋也感慨：“我们这一辈子最?幸运的事，可能就是被少爷挑中买了回?来?。”
韩青山点头：“是这样。”
江寂这几天又?忙了起来?，看宅子，看铺子，还要去各个庄子里看看蔬菜的长势，他要在?回?去前，把这边的事情?都安排好。
陆怀舟知道他安排完这些事情?就又?要回?去了，每天都回?来?得很早，尽量多点时间?陪他。
晚上睡觉的时候，江寂抱着陆怀舟，说道：“咱两?位娘好像定好我们成亲的日子了，明年五月十八。”
“还有七八个月。”
陆怀舟不满道。
听见他话里有些嫌时间?太久，江寂亲了他一下?，安慰道：“很快的。
而?且，正月的时候我还得过?来?把春小麦的种子推下?去，还有红薯土豆玉米和棉花之类的，北方也可以种。
等春小麦的种子推完，就可以推其?他的蔬菜种子了，还要在?两?边推一推各种辣椒，不然店都不好开。”
陆怀舟收紧胳膊：“你?回?去开纺织作坊，来?得及吗？”
“差不多吧，”
江寂有点发愁，“就是得找个懂纺织的还靠得住的管事的，到时候家?里那边还要开个布庄，得一起管。”
“让忠叔给你?找一个。”
江寂眼睛一亮，“好啊，那我不客气了。”
“跟我不用?客气。”
陆怀舟揽紧怀里的人，“我跟娘说了，以后让陆顺跟着你?。”
江寂眼睛更亮了，“这会?不会?不太好，娘他们精心培养出来?的下?一任管家?呢。”
“没事，在?府里再找一个人培养就是，福伯也还年轻呢。”
“那我明天去感谢咱娘。”
江寂嘿嘿笑，“对了，我听忠叔说府里在?培养新的护卫了？”
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