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在这段时间，大?门正中摆上了?凳子和桌子，做了?个简易的采青台。
随着鼓声逐渐急促，两?只狮子追逐争抢着，跳上凳子，跃上桌子，争抢一翻后，红色的狮子一口咬下了?悬在半空中的生菜和红包，采青成功。
“好！”
周围观众爆发出一阵阵掌声和叫好声。
红狮采青后摇头?晃脑地到?了?江寂面前，将生菜和红包“吐”
到?了?江寂怀里，江寂笑意盈盈地接过来，又给?它塞了?个红封。
采青结束，该揭牌了?。
“酒楼揭牌，财源滚滚来——”
吕掌柜高声喊道。
江寂把?红绸布揭下来，“江记食府”
的牌匾展露在大?家?眼前。
“江记食府，食府，这名儿挺好！”
“这字也好，刚劲大?气！”
字是江炎写的，自然是好的。
在大?家?的掌声中，江寂笑着走到?众人面前，扬声道：“各位父老乡亲，今天，咱们江记食府开张了?！
开张前三天，全场八折优惠，欢迎大?家?来品尝！”
众人又一阵掌声，江寂又道：“咱们酒楼的菜品都是新菜品，是大?家?没吃过的哦，开业八折，不要错过呀。
我先给?大?家?看十道菜。”
有观众好奇：“咦，这是什么新式开张法?？还直接介绍菜品了?？”
“可能是怕没人去吃吧。”
“前边不远就是香满楼，他这里不搞点新鲜东西，肯定搞不过香满楼。”
江寂听?到?了?，没理会那些话，笑着给?大?家?报菜名儿：“第一道，水煮肉片。
第二道，水煮鱼。”
随即，一个服务员拿着一副竖轴的画出来了?，上面画着两?道菜品，非常逼真诱人，旁边写着菜名，这画是江寂让江炎给?画的，既可以?当宣传，也可以?当装饰，开业用完就挂墙上。
另两?个服务员就端着菜品，三人在众人面前转悠了?一圈。
“水煮肉片？”
“水煮鱼？”
“汤汁上面红色的是什么？我怎么没见过？”
“我也没见过，但闻着很香。”
江寂解释道：“上面红色的是辣椒，咱们这边没有的食物。”
“咱这没有的食物？”
“那真的能吃吗？”
“看着好像很好吃的样子。”
服务员把?两?盘菜放在前面的桌上，菜品的画拿回去挂在柜台后面的墙上。
江寂又继续介绍其?他菜品，“第三道松鼠桂鱼，第四道烤鸭。”
服务员又端上来两?盘菜和一副画上来。
“这鱼造型好看。”
“烤鸭？怎么还放了?这么多小蝶，青瓜，那个是面皮吗？葱也上了?？”
“这要怎么吃？”
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