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第二百三十六章:新的困境与突破寒冬腊月,京城彻底被皑皑白雪包裹,成了一片银白的世界。
大街小巷像是被大自然精心雕琢过,处处银装素裹。
街边的树木被积雪压弯了枝头,屋檐下挂着长长的冰凌,宛如一把把锋利的宝剑,在暖阳的映照下闪烁着五彩光芒,折射出梦幻般的色彩。
傻柱和娄晓娥的餐厅里却暖意融融,与外面的冰天雪地形成鲜明对比。
店里的炉火正旺,食客们围坐在热气腾腾的火锅旁,欢声笑语不断。
锅里的汤咕噜咕噜地翻滚着,散发着诱人的香气,大家一边享受着美食带来的慰藉,一边分享着生活中的点滴趣事。
然而,就在这看似祥和的时刻,新的麻烦毫无征兆地降临了。
一天上午,餐厅刚准备开门营业,几位身着制服的卫生检查人员突然到访。
为首的王科长,一脸严肃,表情冷峻得如同这寒冬的天气,他大步走进餐厅,目光扫视一圈后,直截了当地要求查看餐厅的各项卫生记录和食材储存情况。
傻柱和娄晓娥虽觉得这检查来得有些突然,但他们一直对餐厅卫生严格把关,心里坦坦荡荡,便很坦然地配合起来。
傻柱笑着招呼道:“王科长,您请这边走,我们所有记录都保存得很完整,食材储存区也一直保持着最佳状态。”
可谁能想到,检查过程中,王科长却像故意找茬似的,处处挑刺。
他先是拿起一块厨房的抹布,眉头紧皱,大声说道:“你们这抹布摆放怎么这么不规范?这要是被顾客看到,成何体统!”
接着又走到食材保鲜区,盯着温度表,质疑道:“这食材保鲜温度,好像不够精准啊,万一食材变质了,谁来负责?”
傻柱皱着眉头,耐心地解释:“王科长,您误会了。
我们这抹布一直都是分类使用的,白色的擦餐具,蓝色的擦灶台,每天都会严格清洗消毒,摆放位置也是按照卫生标准来的。
这食材保鲜温度,我们设备上都有实时监控,您看,这温度曲线一直都在正常范围,从未出过差错。”
可王科长却冷哼一声,满脸不屑,根本不为所动:“别解释了,这些在我看来都是问题。
按照规定,你们餐厅得停业整顿。”
娄晓娥一听,心里“咯噔”
一下,急得眼眶都红了:“王科长,您这说停就停,总得给我们个合理说法吧?我们一直都严格遵守卫生规定,兢兢业业经营,从来不敢有丝毫懈怠啊。”
然而,王科长却像是没听见一样,不再理会他们,自顾自地低头填写着检查报告,那刷刷的写字声,此刻听起来格外刺耳。
傻柱心中顿生疑云,他越想越觉得这检查来得蹊跷,而且王科长的态度也实在过于强硬,完全不符合正常检查的流程。
当天晚上,他悄悄向几个熟悉的同行打听,这才得知原来是赵强在背后捣鬼。
赵强上次陷害不成,心里一直憋着一股火,怀恨在心,竟然花重金买通了王科长,想再次把傻柱的餐厅整垮。
傻柱得知真相后,气得满脸通红,双手紧握成拳,关节都因为用力而泛白,额头上青筋暴起。
但他很快冷静下来,知道光生气根本解决不了问题,必须得想办法反击。
接下来的几天,他四处奔波,收集各种证据,证明餐厅卫生完全达标。
他把每天的卫生检查记录、食材采购凭证、消毒设备的使用记录等都整理得清清楚楚,还拍摄了厨房和食材储存区的照片,作为有力的证据。
同时,娄晓娥也没闲着,她利用自己的人脉关系,不断向上级部门反映情况。
她跑了一趟又一趟,找了一个又一个相关负责人,详细地讲述事情的经过,恳请他们介入调查。
傻柱还联系了一些媒体朋友,把事情的来龙去脉告诉他们,准备曝光这种不正当的检查行为,让真相大白于天下。
在他们的不懈努力下,上级部门终于重视起来,介入调查此事。
经过一番深入细致的调查,发现王科长确实存在严重的违规操作行为。
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