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但在一刻钟之后,夏云集整个人变成了霜打的茄子一般,蔫吧的没有半分精神。
就先不说这做菜做啥了,就单单是和面这一件事情,就比抡大刀难上太多了!
面和水要充分混在一起,还要揉成光滑柔软的面团,还要做到盆光、面光、手光……他现在,满手皆是黏糊,根本不知道到底该怎么办,只能一脸愁容地看向夏明月。
“你这面和得稀了一些,需得再加上一点面粉才行。”
夏明月强忍了满心的笑意,从面缸里面舀上了一些面粉,均匀地撒到面盆之中。
“好……”
夏云集的眉头紧皱了起来。
方才是面多加水,这会儿是水多加面,那这般长此下去的话,这面会不会越和越多,足够府内所有人吃面了?太难了!
夏云集叹了口气,继续和面。
这次的面粉是夏明月亲自加的,分量掌握的比较准确,所以即便夏云集这里手法生疏,最终也是将整个面盆里的东西成功和成了固体。
接下来,是揉面,擀面……这是比和面更具备难度的事情,夏云集这初次尝试之后,已是手足无措,汗流浃背,但案板上的面条却是被他擀得厚薄不均,切条不匀。
夏云集对此很懊恼,但片刻后却也安慰了自己一番。
第一次嘛,难免的!
往后多试几次,熟练了也就好了!
索性这次的面条是自己吃的,只要最后放到锅中煮熟,今天这活便也算是彻底完成了!
夏云集给自己做好了充分的心理建设,将那些略那么有些不如人意的面条尽数放进了水开的锅中。
荷包蛋,青菜,调味料……所有的事情都按照夏明月所说的来做,而夏云集也最终收获到了一碗——长条疙瘩汤!
毕竟这种品相的面,夏明月属实不想称之为面。
但夏云集对此却是十分欢喜,甚至不管这面条最后的滋味到底如何,连汤带面的,吃了个干干净净,甚至还满意地打了一个饱嗝。
还行!
夏云集对自己评价颇高,甚至在完全吃饱之后,兴致勃勃地开始继续尝试第二次做面。
趁热打铁!
夏明月见状,有些犹豫地劝说,“不如明日再试?”
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毕竟今天晚上大家也都吃饱了。
“我就再试两次。”
夏云集嘿嘿笑了笑,“姐姐不必担心,现在天儿还冷,做好的面条可以放上一夜,当成明日晨起的早饭呢,到时候姐姐也尝一尝我的手艺?”
“也……行!”
夏明月觉得还是不要打击一个年轻人的积极性,便没有任何劝阻,只又跟夏云集讲了一讲其中的关键,确定夏云集这里已经记得十分清楚,这才离开厨房。
回到院子里面,陆启言正在院子里面练功。
一套拳法,拳拳带风,孔武有力,招式更是看的夏明月眼花缭乱,只觉得陆启言帅气十足。
陆启言见夏明月过来,便停了下来。
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