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蒋西惊讶,没想到她还有这胆量。
转念一想,她敢背井离乡出来,可不就是有野心的。
蒋西来了兴趣,兴致勃勃问她想卖什么。
“我呢,周一到周五下午在发电厂门口卖炸臭干子,周六周日去市中心卖。”
大家看不起做生意的摊贩,这些天她出去转悠的时候,看过很多人买完东西走两步还要骂两句。
好在蒋家人都没有这个意思,她提出去摆摊,她二叔还主动把自行车借给她用。
她还怕蒋西是读书人,看不起做生意的,现在看她姐没有任何不赞同的神色,蒋丽才莫名心里一松。
“我看了看,发现还是卖吃的摊子人最多,最后决定也卖吃的。”
臭干子是她们老家的一种特色,是新鲜的豆腐切成小块发酵,酵到合适的时候放到油锅里炸,炸到发泡就盛出来浇上蒜盐水,撒上芫荽香的不得了。
蒋老太太很会酵豆腐,每年过年都有人找她帮忙酵,蒋丽多多少少也学了一手。
而且做这个生意成本只用豆腐,对她没什么积蓄的人来说,也非常合适。
听了一会,蒋西直流口水。
“你什么时候摆,我要去给你捧个人场。”
面上很轻松,心里其实还是紧张得不得了的蒋丽,看她姐这馋样噗嗤一笑。
“明天就摆,豆腐我早就酵好了。
我怕掌握不好火候,这几天二叔和二婶顿顿都吃它早就吃烦了。”
说着她去拿豆腐要给蒋西炸一碟出来。
趁她忙活,蒋西把给李群芳带的风衣给她。
“你们也不跟我说丽丽在这,我没有给她买东西,太尴尬了。”
李群芳开始惯常埋怨她乱花钱,听她这样说道:“你给小丽买东西,她也不会要。
你把不用的煤炭票给她几张吧,她拎炉子去炸干子,正愁买不到碳呢。”
她家还真有多的煤炭票,蒋西就说下次来带来。
蒋明川和蒋北也很快回来,家里顿时热闹起来。
把给两人的东西分给两人,一家人围坐在一块准备吃饭。
蒋西先尝了蒋丽炸的臭干子,臭干子炸的外酥里嫩,戳开浇上汤汁,融合了蒜香,一口下去满嘴都是香味,让人吃的根本停不下来。
吃的蒋西吐着气给她比大拇指:“一一,太好次了。”
刚出锅的干子热着呢,她为了吃也不顾烫,说话口齿不清的。
顾宁山怕她烫伤,连忙让她等会再吃。
蒋西要瞪眼,顾宁山也不看她。
她只好改吃凉菜,比起臭干子,凉菜就逊色很多。
可能是调料不好得,摊主并不舍得放调料。
吃起来就有些寡淡,不过有的吃已经很好,大家还是都吃光了。
得知蒋丽要出去摆摊,蒋西就对摆摊这件事起了兴趣。
跟顾宁山念叨一晚上,第二天他去上班,蒋西就爬起来收拾收拾准备去给蒋丽打下手。
时间还早,她先去看唐贝贝。
唐贝贝坐月子没有回杨家,还是在他们租的房子里。
蒋西敲门,过了一会,头上戴着帽子的人出来开门。
看到人蒋西一愣:“你不热啊?”
看是她唐贝贝明显松懈许多,把帽子扯下来,露出有些乱的头发。
“别提了,我奶非让带的,一听到敲门声还以为是她呢。”
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