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随后，她又跟着小迟的推荐，去当地不少小吃店或是餐饮店打卡，几乎都不踩雷。
从桂林回来之后，她便关注了小迟，偶尔也会翻看她的往期作品，发现小迟也曾发过不少鹏城探店视频。
“这期好像也是鹏城视频，她是回鹏城了吗？”
刘穗戴上耳机，选择播放。
视频最初是一片漆黑，随后挨个蹦出：肉铺老板为了卖肉居然在店里干这种事？！
几个大字。
与此同时，耳机还传来一段悬疑视频常用BGM，让眼前的画面看起来偷感很重。
视角一转，视频内开始出现有些摇晃的黑白片段，看起来像是记者采访的偷拍视角，就连视频内的声音都变得模糊起来。
女声：“你们这么干多久了？”
男声：“一个月。”
女声：“你们知道自己这样做会有什么后果吗？”
男声：“我知道。”
女声：“那你再给我示范一遍平时做的事。”
随后，画面唰地一下恢复色彩，耳机里传来的音乐与声音也变得清晰。
下一幕，牛排被放入煎锅里的画面映入眼帘。
还没等刘穗细看牛排怎么煎，画面便再次变换。
煎好的牛排正躺在砧板上，一把锋利的刀将牛排肉干净利落地分割成适合入口的长条块，随后将切面展示在镜头前。
有人用叉子背面在切过的牛排肉上轻轻一压。
牛排里的肉汁便从内渗出，引得还没吃中饭的刘穗不停吞咽唾液。
到这里，视频预告终于播放完毕，转到正常视角。
“大家好，我是小迟，最近我在鹏城发现一家很有意思的鲜肉铺，这家店开在居民区里，主营内容是各式各样的生牛肉，主要还是牛排。”
“鹏城肉铺不少，但这家肉铺不光卖肉，还能帮忙烹饪。
在买牛排之后支付10元蔬菜费用就可以获得老板们的堂食服务，能用买肉的钱吃堂食牛排，没有中间商赚差价，性价比超高。”
“而且好吃。”
好像有点意思？
刘穗正准备接着往下继续看，一旁的同事提醒她：“别看视频了，你的饭热好啦。”
“啊？哦，晕了，差点不记得还要吃饭。”
同事好奇地凑过来看她手上手机屏幕一眼：“看什么视频这么着迷，新剧吗？好看推荐给我呀。”
“不是，”
刘穗小心翼翼地将饭盒从微波炉里拿出来：“我看探店视频，鹏城的。”
“哦。”
听说是探店视频，同事便瞬间失去兴趣，随口问：“你看完会去店里吃吗？”
“不一定，看地点在哪儿，近就去。”
将饭盒端到工位上，刘穗将手机架起来，开始边吃边看。
视频前半部分内容基本是店内的消费流程，拍下了小迟在店内选肉、店老板们烹饪牛排的过程。
预告中出现的煎牛排、以及切牛排那一幕，也是在这儿剪下来的。
这次小迟选的肉不是冰柜里已经提前切割成片的牛排肉，而是店内的红油熟成牛排。
“牛排熟成是什么操作，放冰柜里不会坏吗？”
在看视频之前刘穗大概听过熟成这个词，脑海里却几乎没有关于熟成肉的具体概念，因着好奇，便一点点地跟着年轻店老板的讲解，看了进去。
“恒温恒湿……好像很复杂的样子，听起来价格不便宜啊？”
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