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没问题。”
护卫张铁恭敬地问:“凌公子需要我们做什么吗?”
“对对对,凌公子您只管吩咐我们。”
护卫陈万也立马开口。
凌三看了下窝棚,又转回头:“那去帮我打点柴?家里最近用柴挺多的。
还有,那只鹿帮我牵出去遛一遛?它一直被关在家里,应该想出去玩儿了。”
四人面面相觑。
然后争先恐后地回复。
“行,没问题。”
“包在我身上!”
“我最喜欢小动物了。”
凌三满意地点点头,进厨房做饭去了。
米饭还是先煮上蒸了,他特意多蒸了一些。
慕府的护卫看上去都比他小,正是能吃的时候。
即使吃不完也没事,晚上他可以给安安炒饭吃。
趁着米饭还没熟,凌三开始洗菜、切菜。
牛肉、鸡肉、梅花肉、驴肉,除了鸡肉全部切片,然后用葱姜盐老酒腌制一会儿。
土豆、春笋、豆腐、莴笋、莲藕全部切片,香菜小葱小米椒切碎备用。
热锅倒油,先把肉炒了,炒熟之后盛出。
就着锅底油把姜蒜和豆瓣炒香,加入干辣椒和花椒粒,然后再倒入肉,加一点点酱油翻炒。
最后加入素菜,炒至断生,加辣椒面和适量盐。
凌三第一次辣椒面加的少,炒好之后盛了一半出来。
剩下一半加了小米椒,还又加了不少辣椒面,整个菜看上去红彤彤的,十分诱人。
最后每盆菜上面撒上香菜和葱花。
凌三将厨房里的桌子抬到小院去,板凳也抬出去。
四人都已经忙完各自的任务,帮着端菜摆碗。
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