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第12章(第4页)

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荒年的时候树皮树根,泥巴都吃呢。

只是涩口得,这一种拿去做猪草的话猪都挑食。”

高朗:“……”

觉得自己问了一个蠢问题。

冯潇从其中捡出一片椭圆的叶子,问他们:“这叶子是在哪里看到的?”

朱彤:“就在下游一点,我知道这个不是野菜,我是在一棵树上掰的一丫树枝。

本来拿来放野葱的,忘记取出来了。

怎么这个不会有毒吧?”

冯潇:“放心,没毒。

我们再去采一点。”

“啊,这是什么?也可以吃吗?”

“这是斑鸠窝的叶子,可以拿来做豆腐。”

真是让人怀念的食材呀,冯潇莞尔。

第11章河鲜煎葱饼

◎自古胖哒出吃货。

斑鸠窝学名斑鸠占。

名字来源已经不可考,只知道老一辈的人都这么叫。

当然在别的方言里也有其他的叫法,比如豆腐柴,比如观音树,比如神仙叶。

所以他做出来的豆腐叫法自然也是五花八门。

什么观音豆腐,神仙豆腐,甚至还有叫鬼豆腐的。

但冯潇还是习惯把它叫做斑鸠窝豆腐。

因为外公外婆就是这么叫的。

朱彤带她去了摘斑鸠窝叶子的地方,好茂密的一大树。

朱彤摘了一片叶子下来,在手中反复把玩,又凑到鼻尖深嗅。

好奇地问冯潇:“这叶子闻起来是和其他的有一种不太一样的清香味,但实在很难想象它怎么能够做成豆腐?”

说起来太复杂,三言两语也讲不清楚。

冯潇招呼她一起摘:“我们快摘一点回去,一会儿示范给你看好了。”

叶子都是刚发出来的新叶,一个虫洞都没有。

但朱彤摘的时候还是很小心。

正反面都会来回检查,是否有虫子。

边摘边和冯潇聊天说:“我小时候养过蚕宝宝,会喂它们吃桑叶。

我看着这叶子和桑叶长得也差不多。

以为是野桑树,刚刚还在纳闷树叶长得茂密,怎么一串桑果也没有挂。

这季节不是恰好结桑果的日子吗?”

说完又哈哈笑起来。

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