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第778章 蔬菜体系求全定(第4页)

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土豆。

这款土豆可谓是蕴含了多种元素,南瓜,土豆,马铃薯,等等一些淀粉食物的营养基本元素。

级土豆是叶凡起得名字,很简单,很中二,但这土豆可以担任这个名字。

级土豆里面蕴含了太多的营养,甚至营养成分比较全面,富含碳水化合物,占16.5%,高于山药,其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在,大部分是优质淀粉,因而在一定情况下土豆可替代主食。

含有较多的蛋白质,占2.3%,明显高于普通的鲜根类蔬菜,而且其中的蛋白质是完全蛋白,赖氨酸等必需氨基酸的含量高,对人体的营养价值较高。

土豆中脂肪的含量较低,只占o.1%。

土豆还含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c等,其中维生素c的含量高于胡萝卜。

虽然土豆中维生素的含量不是很高,但是在水果和蔬菜淡季时,土豆可作维生素的主要来源。

此外,土豆也含有粗纤维和钙、磷、铁、钾、镁等较多的矿物质,特别是富含钾和镁。

土豆产生的热量,比谷类食物高一倍多,从营养的角度看来,它优于米、面食品。

欧美专家认为,人每餐只吃全脂奶和土豆,就可以得到身体所需要的全面的营养素。

接下来最后一款就是小麦了。

小麦蕴含了稻米,小米,高粱,也就是玉米棒子等等。

除了小麦。

还有豆油。

这些食物,都相当的逆天,尤其是他们的成长周期与施肥情况等。

不需要多么肥沃的土地。

就用一亩来说。

一亩地,每一种粮食,都可以量产万斤。

周期却只有不到短短的一周时间。

这个数据是不是很恐怖?

的确级的恐怖。

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