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第十一章 家人的晚餐(第2页)

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“嗯,好吃……”

娘动筷儿了,孩子们也都纷纷的举起筷子,吃了起来。

这一餐饭,虽然吃得生龙活虎,热火朝天。

却也是有谦有让,包子十个,每人可以吃两个,可孩子们吃过一个之后,就不再吃第二个,大的想把包子留给小的吃,小的又想留给娘吃,娘想留给孩子们分吃……大家都埋头吃着炊饼,偶尔,舀一小勺鸡蛋羹,还要看看海碗里剩下多少。

弟弟妹妹们都这么懂事,谦让知理,让采薇既欣慰,又心酸。

他们必是穷怕了,即便是家里买回那么多的好吃的,仍不敢大吃大嚼。

“来,多吃点儿,你们现在正长身体呢!”

采薇把剩下的包子给每个孩子夹了一个,又给娘夹了一个,轻声说:“娘也要注意保养自己的身子,孩子们可都指望着您呢!”

“好,娘吃,薇儿也吃。”

最后一个包子被杜氏夹到了采薇的碗里……一顿饭,在欢乐和满足中过去了。

晚饭后,娘带着意犹未尽的小姐弟们又去看采薇买的东西了,采薇找出自己在肉铺买的猪皮,忙碌起来。

她先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍,直到没有异味儿后,又用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端,那皮上的毛是不见了,但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见。

她并不急着处理猪皮里面的毛碴,而是把皮子放在锅里,煮了起来。

大约过了半个时辰,她住了火,那笊篱从锅里捞出肉皮,用凉水浸凉后,将肉皮摊在菜板上,用锥子将毛囊里的毛碴一根根的挑了出来。

由于肉皮被煮烂了,软的很,毛碴挑起来很容易,没过多久,几块肉皮被挑干净了,变成白白的一块儿块儿,还飘着浓浓的肉香味儿。

“好香啊,长姐在煮肉吗?”

文儿和菲儿循着香味儿找了进来,发现采薇正在用刀背刮肉皮上的油污。

不觉奇怪的问:“长姐,你在做什么?”

“做水晶冻。”

“水晶冻是什么?能吃吗?”

“当然能!”

文儿抽了抽鼻子,说:“真香啊,一定很好吃!”

采薇捏着他的鼻子晃了晃,笑说:“别尽想着吃,要吃也得付出点儿代价才行。”

文儿就势用自己的小脸儿蹭了蹭采薇的手掌,讨好的说:“姐姐让文儿做什么,只管吩咐就是。”

采薇指了指锅里泛着白沫的灰色油水,说:“把这些脏水舀出去倒掉,再把锅刷洗干净。”

文儿很听话,听到姐姐的命令,二话不说的撸起袖子,踩着灶台边儿上的一个凳子,一本正经的开始干活。

菲儿问:“长姐,我做什么呢?”

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