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女人穿得很精致,身上和发丝都有若有若无的香味,温宜看到她就觉得心情大好。
她看着温宜黑板上的字,询问:“是十个赞对吗?”
“是的,加我微信转发我的第一条朋友圈就能获得一个卤鸡腿,以后也可以微信订餐哦。”
女人点点头,“好。”
她加了温宜的微信,转发朋友圈的间隙说:“你卤的东西好香啊。
锅里,卤汁已经烧开了。
蒸汽快速上升,带出卤汁的味道,传到每一个路过的人的鼻腔里。
卤汁因为火的作用而咕噜咕噜作响,冒头出来的一两个鸡腿,只看它们的骨头,都能看出它们已经被卤入味了。
温宜拿了个大漏勺,把鸡腿捞出来放在餐盘里。
温记卤味小店,正式开业了!
她先留出五个鸡腿出来,给周嘉允的,她答应过。
不过主要是因为周宁潇想吃,而且昨天周宁潇还十分热情地帮忙转发朋友圈。
最先过来询问的女人举起手展示了一下她的朋友圈,三排点赞。
温宜点头,不知道是不是因为开店开出习惯了,她几乎是下意识地问:“要多少辣?”
女人看了眼红通通的辣椒油,上面漂浮着被染色的芝麻。
爆过的油裹挟着芝麻生出一种奇异好闻的香味。
她咽了咽口水,“要一点谢谢。”
温宜把鸡腿递给她,“好吃下次再来。”
“姐姐!
我们来领鸡腿啦,好香啊!”
小圆带着她的三个室友过来,每个人的眼睛都是亮晶晶的。
她们把朋友圈页面展示给温宜看,温宜点点头,“要不要辣?”
小圆看着温宜的动作说:“要!”
卤好之后鸡腿,像是被抹了一层薄薄的油,颜色发亮,老抽让鸡腿变成红棕色,又加上油辣子,颜色更加艳。
四个人先是拍了一张照片,然后站在原地咬了起来。
鸡腿改刀之后更加入味了,连骨头都被卤汁浸泡焖煮出卤香。
咬一口下去,被撕开的鸡肉也是油亮的,像琥珀一样漂亮颜色,每一寸鸡肉都有卤汁的味道。
肉原本的味道还在,但尝不出一丝一毫的腥味,和卤汁和谐地配合着。
卤过的肉依旧有韧性,鸡腿表皮Q弹软糯,肉则是是恰到好处的软硬,既不软也不硬。
“特别好吃!”
小圆心满意足地咬完最后一口。
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