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】【id000:主播不是江郎才尽了吧?用柠果做吃的,啧啧啧啧。
】【笑看疯狗:啧你爹啊啧,爱看看,不看滚】【333:哈哈哈我笑死了,暴躁老哥在线护绵。
】【星际不值得:变脸大师在线变脸。
】直播间的观众大多是老粉,即使江绵绵用到的食材是生活中闻之色变的柠果,他们也深信绵绵能够化腐朽为美味。
再说了口嗨可以,阴阳怪气不行!
小锅慢熬,噗噗噗地冒起一颗颗小泡。
江绵绵关火时,有关于放柠果放糖的争论尚未停歇。
她一拍脑袋,懊恼道:“我这记性,都忘了解释。”
“放柠檬汁一方面是为了增加酸味,一方面是柠檬里的维生素c能够减缓番茄酱变质。”
“熬至粘稠状,咱们的番茄酱就做好了。
接下来我们来做炸薯条。”
江绵绵端过一大盆沥干水分的土豆,把油烧热。
【猫:油锅又要冒烟,直播间又要被标红惹。
】【我好饿:你当我傻我才不标,他爹的!
标红进来的反而更多,这些人天天怎么就不听劝,标红了还要往里蹭。
】【吃出残影:别人又不傻,要是直播间里人唰唰往下掉就算了。
你这么多人摆明了此地无银三百两。
】接着她把一只木筷伸进油锅,筷子没入油锅,周身泛起细细麻麻的小气泡。
“用木筷可以很好的区分油温,当筷子周身冒起小气泡,说明油温六成热,适合慢炸。”
【白又白:这次居然没冒烟,震惊!
】【333:应该是食材适宜的温度不同吧,主播说的六成热适合慢炸。
】【猫:对诶,第一次大锅炸狼牙土豆时间很短,第二次泼在水煮肉片上是用勺子舀着一圈一圈泼的】【白又白:课代表牛皮】江绵绵把土豆下入油锅,小火慢炸,发出轻微“噼里啪啦”
的声音。
观众们眼巴巴的看着土豆油锅里从淡黄色过渡成金黄色。
直播间里弥漫开一股土豆独有的香味,江绵绵把薯条捞出沥油,趁热撒了点盐,搅合均匀。
刚出锅的薯条表面还冒着几不可见的油泡,裹着星星点点的盐粒。
【猫:啊啊好烫我的舌头】【333:好烫,好烫,呼呼呼~】【白又白:好香啊!
】江绵绵还没来得及说话就看到弹幕的惊呼,忍不住低笑出声:“谁让你们这么急,心急吃不了热豆腐知不知道,稍微晾凉会。”
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