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等螃蟹吐够沙子，决明拿出一半用牙刷轻轻刷干净，掀开螃蟹壳，去掉蟹胃蟹心，再反过来清理蟹肠蟹腮。
清理好的螃蟹依旧会动弹，决明把水沥干，燃起灶火，在大锅里放入淘净的大米，放一颗八角，几片姜进去慢慢煮着。
另一边，决明把买来的河虾掐头去尾，切开虾背去掉虾线，再轻轻一剥，虾壳去掉，留下晶莹的虾肉。
等锅里的米煮开时，把虾肉和河蟹丢进锅里一同炖着，快出锅时放盐调味，再撒一层姜丝压腥味。
大锅灶下撤火，小灶燃起火，在锅里放一碗水，在锅里放上竹制箅子，把螃蟹放进去，碗里铺些姜片八角。
掐着时间，约有十五分钟时，撤火出锅。
鲜美的味道直冲房顶，决明把调好的酱料端出去，院外岑朝安和岑道年刚刚到家。
拎着小屁孩去洗手，决明转身回厨房，用抹布垫着端螃蟹。
岑父洗过手，帮忙盛蟹粥。
朝安迫不及待地捧着粥碗，舀一勺呼呼吹了两口，囫囵吞下，边咂嘴边说：“好喝好喝！”
决明拿出一只小碗从他大碗里盛出一点凉着，“慢点吃，小心烫嘴。”
岑朝安点点头，用勺子搅着小碗的粥，让它快点凉。
“夫子——”
院子外传来石小花的喊声，朝安起身，喊着勺子出去，一双眼盯着小花姐姐手里的盘子。
里面也是大螃蟹。
石小花把盘子递给岑朝安，朝院里说：“我家炸的螃蟹，给夫子您送一盘尝尝，朝安，我回去啦。”
朝安喊着勺子：“呜呜呜呜呜。”
小花姐慢走。
石小花匆匆回屋。
炸螃蟹？朝安端着盘子放在桌上，石小花选的是小螃蟹，螃蟹油光滑凉炸的金灿灿地，决明捏起一只吃，壳炸的酥脆，混着螃蟹的鲜香，别有一种风味。
一群人美美地吃了一顿秋蟹，只有石婶谨记大夫叮嘱，仅仅尝了两口就撂下筷子，喝小花做的捞面。
石叔还傻傻地问娘子为什么不吃螃蟹，决明送的很多。
决明没忘昨天那个被蛇咬到的同村少女，吃过早饭，去阳县的路上顺道去镇上打听了一下。
镇上大夫说因送的及时，并无大碍。
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