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第127章果儿
秦淮和郑思源一人吃了一个苹果面果儿,盘里还剩十几个。
这个时间点正是吃午饭的时候,十几个面果儿明显不够随机掉落,价钱也不好定。
原本秦淮是没有在云中食堂卖面果儿的打算的,前段时间练习的时候,下午做的面果儿随机掉落一批,定价也比较随意。
枣、杏便宜,苹果、梨贵,有的时候感觉自己和郑思源的挥都不错卖贵一点,挥失常便宜一点。
反正下午蹲随机掉落的都是熟客中的熟客,共同特点是钱多事少时间足。
对于这些熟客而言,只要有的卖,卖多少钱卖什么都不重要。
但现在不同,现在秦淮解锁了新的主线任务,主线任务要求5款王牌点心目前食堂只有两款,秦淮觉得苹果面果儿很有希望成为第3款。
如果秦淮能做出B级的苹果面果儿,面果儿本身的等级就放在这里,味道肯定是不逊色于食堂里的任何一款点心的。
更不要说合格的苹果面果儿还有buff。
d级的陈皮茶,靠着buff都可以一跃成为食堂的王牌产品,秦淮相信B级的苹果面果儿肯定也行。
要当王牌产品,先就要常驻。
常驻就意味着不能随便定价。
价格便宜,麻烦亏本不赚钱不说,还有损面果儿的逼格。
面果儿作为白案点心的美学巅峰,正常情况你搜点评软件都搜不到的高难度点心,如果卖8块钱一个,价格还没三丁包贵,你让食客们怎么看面果儿?
可是如果卖88一个…当然,这个价格对于面果儿而言也不算太贵,但是秦淮着做的是盗版面果儿。
是让郑思源都觉得对不起列祖列宗的面果儿。
是如果想要吃出buff,上色越难看越好的面果儿。
可以这么说,一个苹果面果儿应该有的味道、馅料、造型、颜色,它通通都没有。
诶,通通都没有,那它还是面果儿吗?
秦淮眼睛一亮,觉得自己好像想到了一个好主意。
“思源,你觉得这个方子如何?”
秦淮问。
郑思源已经开始吃第二个了,抱着批判的心态去吃,越吃越觉得这个包子馅搭配面果儿皮味道居然意外的合适。
这个馅如果单纯的包进包子里,搭配宣软的包子皮吃起来可能还没这种感觉。
“挺好的。”
郑思源自内心地道,“这个方子很大胆,但是却意外的贴合。
想出这个方子的厨师应该是一个火候功底很深厚的红案厨师,非常擅长用自己的优势掩盖自己的不足。”
秦淮拿起唯一一个自己刷得奇丑无比的苹果面果儿,蒸熟后面果儿膨胀,颜色也变成更加不均匀的色块,看上去丑不拉叽的。
“那你觉得,把这个点心加到食堂的常驻点心里如何?”
秦淮问。
郑思源:?
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