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咱们这边早上忙得不可开交，数据又都写在同一张纸上，只能错开时间，还请您多多包涵。”
王婶轻轻点头，笑容满面地回答：“知道了，我下午过来。”
说完，她推着旁边的架子车，慢慢走出了场地。
杨开微微颌首，轻声道：“好的，孙姐路上小心。”
随后，他转身对那两名员工说：“来，我们把这个咸菜称好了之后，搬到清洗区去。”
他目光又转向正在休息的娟姐等人：“娟姐，你们过来一下，我教你们怎么处理这些咸菜。”
众人应声而来，他接着说：“娟姐，待会儿你们把咸菜切成小拇指那么大，然后在水里清洗三到四次，直到水变得清澈为止。
清洗干净后，控干水分，再放到一边备用。”
几个人点头表示明白，但杨开注意到娟姐的神情有些迟疑。
他直接问道：“娟姐，你是不是有什么疑问？”
娟姐小声回答：“杨开，我们这边没有刀具，也没有可以盛放咸菜的盆子，这可怎么办呢？”
杨开一听，顿时拍了拍脑门，显得有些自责：“哎呀，我一忙就忘了这些。
你们先在这儿稍等片刻，我立刻回家取来所需的工具。”
话音未落，他已经迫不及待地跑出了大门，留下众人面面相觑，不知该如何是好。
杨开的家距离大队部并不遥远，只需几分钟便能抵达。
然而，当他气喘吁吁地端着脸盆返回时，他手中的十来个大小不一、崭新的塑料盆显得格外沉重。
塑料盆里静静地躺着崭新的菜刀和猪皮手套，它们在阳光下闪闪发光，仿佛在期待着即将到来的用途。
杨开将这些东西递给了正在等待的娟姐几人，他的脸上洋溢着微笑：“娟姐，这些是刀和盆子，还有猪皮手套，大家切菜的时候要小心，千万不要切到手。
，！
清洗的时候记得戴上手套，现在的气温确实很低，大家要坚持一下。
我本来想让大家用温水清洗，但又担心有人不小心调整了水温，影响到菜的口感。”
娟姐接过东西，有些惊讶地问：“杨开，这些是你买的？”
杨开点了点头，轻声回答：“嗯，今天进城时买的。”
娟姐没有再说什么，几人便开始忙碌起来。
杨开在旁边看了一会，确定一切都在顺利进行，便又去称重那里忙碌起来。
他不断地在称重、记录、切菜几个地方来回奔波，仿佛一只永不停歇的蜜蜂。
时间过得飞快，转眼间已经到了十二点，刚好是第四家轮到的时候。
杨开轻轻咳嗽了一声，然后对着忙碌的员工说：“大家都停一下，现在十二点整，到了吃饭时间了，所有人收拾好手头的工作，回家吃饭，下午两点上班。”
然后，他又转身对着排队的村民道歉：“各位叔叔伯伯、婶婶等，不好意思，到饭点了，大家先回去休息一会，让员工回去吃饭，下午两点大家再过来。”
村民们纷纷表示理解，认为杨开的决定很合理。
“没事，没事，我们在这等着就好了。”
“说的对，现在回家也没事，我们就在这等着。”
“开娃子，你赶紧回去吃饭，这里我们给你看着。”
“是啊，是啊。”
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