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江悦瑢气得抓狂了。
为什么?为什么呀?明明昨天在家做的挺好吃的?为什么一夜过后,就又变回原样了?江悦瑢懊悔,沮丧,不解,各种情绪交织在一起。
小小得空赶紧跑回客厅,吨吨吨,干完一瓶酸奶。
方才捂着小胸脯,安慰一下自己。
江悦瑢低头看着盘子里的红烧肉,仔细回想昨天的做菜流程。
没错呀!
今天也是一样,炒香料多炒了一会,上色时间缩短到1分钟。
可为啥出来的结果却天差地别呢?到底哪里不一样呢?忽然,她转头狐疑的看向依然生龙活虎在客厅玩耍的女儿。
“小小,乖宝,过来—!”
小小正在和表哥江小宝吹牛逼,说我是光明幼儿园第一大帮屠龙帮帮主。
手下小弟无数,有四大长老,八大护法。
你要是叫我一声姐姐,我就封你为副帮主。
正这档口,听见江悦瑢又叫她。
她吓得打了个哆嗦,啊啊的背着江悦瑢,装着没听见。
“江小小—!
过来—!”
江悦瑢生气的大声喝道。
小小立刻扭回头,可怜兮兮的说道:“妈妈—!
我好爱你哦!
我现在…真的不饿。”
“呵呵…!
放心,不让你试吃,你过来看着妈妈做菜,还像昨天一样,好不好?”
江悦瑢看着小丫头,哭笑不得的说道。
这可以。
小小立刻点点头,一边往厨房走,一边和系统阿姨对话。
“姨姨,妈妈到底怎么回事?”
“你妈妈可能犯了教条主义,不过也没办法,你以为成为大厨是那么容易吗?就是师傅手把手教你,你自己也需要千锤百炼,才能掌握其中的火候。
这纯粹就是经验。
是练出来的,不是单纯教出来的。
光看食谱,看教材,是不行的。
就好比后世美国佬登月,技术资料都在。
一旦老师傅没了,传承断了,技术跟着也没了。”
小小哦了一声,有些明白了。
可明白是一回事,做不做得到是另外一回事。
知易行难。
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