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不到半个小时就把野山羊收拾的干干净净，把骨头剔了一大盆，把剔好的肉放在另一个大盆里。
赵红军的刀工还说的过去，他精选出一块羊后座，按杨军的吩咐，切成一寸见方的肉段，泡在了清水中。
张海波又往炉灶里扔了几块松搭子，炉灶里燃着熏熏的火焰。
炉灶上的一大锅水被烧开了，发出哗哗的响声。
几个知青刚才还吃着野水果，相互打闹，见杨军洗了手开始做红焖羊肉，都围了过来。
杨军把切好的肉段倒入开水锅里，边操作边给大家讲解，野山羊和我们张家口养的羊一样，都有股膻味，必须把它的膻味去掉。
在烧开的水里清煮一下。
他的膻味就没有了，但煮的时间不能太长，时间长了肉就不新鲜了。
说完杨军把羊肉从开水锅里捞了出来，晾干后往锅里倒了一大碗麻油。
等麻油烧沸后，往烧熟的麻油里放半碗白糖，待锅底冒出烟后。
用铁铲使劲地在油锅里搅动。
不一会儿，白糖的和麻油泛起了白沫，并冒起了青烟。
杨军说:“到时候了”
，他把晾干的羊肉全部倒入锅里，完了用铁铲使劲的在锅里搅动起来。
不大一会儿，奶白色的羊肉全变成了古铜色，甜甜的油香弥漫了整个房间！
屋里的知青都赞不绝口，神奇的杨军又给他们玩了一手绝活。
完了，杨军把洗干净，切成段的野葱、野蒜、辣椒，还有姜丝、葱丝花椒、大料和从食堂要来成皮，都放入锅里！
赵红军拿起一块酱油糕，要往锅里放，杨军拦住他说:“红军不能放酱油，灼热的白糖已经给羊肉上了色，再放酱油，羊肉就不新鲜了”
。
梁海云把洗的干干净净的喉头蘑端了过来，杨军把猴头蘑盖在沸腾的羊肉上！
满锅红润飘香的羊肉，色香味达到了绝佳，一阵阵的奇香扑鼻而来。
屋里知青的胃蕾被杨军的红焖羊肉高高地吊了起来。
大家眼晴眨都不眨的盯着沸腾的大铁锅。
杨军拍了拍手，笑了笑说:“别急，心总吃不了热豆腐，急火快炖半个小时就能出锅”
。
东方晓晓附在梅怡的耳边，悄声说:“和杨军处了这么长的时间，不知道杨军还有这么一手！
这家伙也算的上是个入得庭房，下的厨房的“男人”
啦！
说完，东方晓晓用肩膀靠了一下梅怡，挤眉弄眼和梅怡逗乐！
梅怡看了看还在忙碌的杨军，脸红的摇了摇头。
————中午吃完饭后，侯福来喊住正要往外走的刘晓萍。
把她拉进厨房里说:“晓萍，今天晚上咱们去趟爱情林吧，我有话对你说”
。
候福来对刘晓萍少入的温情礼貌。
让刘晓萍一下子适应不了。
她抬起头来看看候福来，高兴的说道:“今天怎么想起去爱情里，你不是说柴静在那儿埋着，从此以后你就不去爱情林了吗？要不去我的宿舍吧，东方晓晓早上起来和梅怡去了伊兰屯，她们还不知道什么时候回来，宿舍里就我一个人，你一会儿去水房里冲个澡就过来吧，你爱怎么折腾就怎么折腾。
我今天也很有兴趣”
！
候福来迟疑了一会儿说:“晚上咱们去爱情林吧，在你们宿舍，我特别的压抑。
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