天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
不是说这菜没有香味，是这菜的香味都只是浮现在表面的，并没有渗透到这菜的鸭肉里。
而且，这鸭肉还有一丝腥味，没有去除。
这使得这道菜的味道，大打折扣。
“对啊，这就是这酒店的招牌菜。”
宋北辰是很热情地介绍道：“想要吃这道菜，可是要提前预约的。
如果不是恰巧我有这家酒店的高级会员的话，今天我们还吃不到这道菜呢！
怎么样，好吃吧？”
“呃……”
莫倾颜一时间居然不知道该怎么回答了。
就这样普普通通，只能勉强算得上能下饭的菜，居然被吹捧成招牌菜。
还需要预约？
莫倾颜开始怀疑，是不是他的味觉出现了问题。
看到莫倾颜欲言又止的样子，尹依依问道：“怎么，你不喜欢这道菜？”
她以为是这道菜不符合莫倾颜的口味。
所以，又转动了餐桌，将另外一道菜转到了莫倾颜的面前。
“那你尝尝这道菜，这道菜是清蒸的，应该符合你的口味。”
莫倾颜看了一眼转到自己面前的那道清蒸鱼。
这道清蒸鱼，用的是桂花鱼。
一般来说，清蒸鱼，除了鱼的选择外。
最讲究的就是蒸鱼的火候。
蒸鱼的火候要是过了，鱼肉就会老。
要是火候不到，鱼肉又没有熟，鱼腥味就会很重。
其次，就是最后浇上去的酱汁。
面前这道蒸鱼，看上去，火候掌控得很好。
然而，当莫倾颜夹了一块鱼肉放进嘴里的时候，再次皱起了眉头。
这鱼肉很嫩滑，火候掌控确实很好。
鱼肉不错，但是酱汁却一般。
莫倾颜吃得出这酱汁是放了一姜葱，以及些许的香叶，一起煮出来。
淋在刚蒸出来的鱼上。
最后再用热油，激发出酱汁的香味。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！