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顾千山变戏法似的,从柜子里面拿出了一个黄色的大铁盆,然后隔着蒸笼布,过滤剩下的油。
剩下的这些油比较黄,和之前的放在一起虽然没什么大问题,可就是没有之前那么白。
等到大铁盆漏了整整一半,顾千山赶紧把锅刷干净,紧接着就开始熬第二盆的猪油。
顾雪在旁边吃猪油渣,香香脆脆的可好吃了。
突然,顾雪像是想到了什么,飞快地走到自家的地窖里面,找了好几个大土豆子,把土豆子放进灶里进行烘烤。
估计没过一会儿这土豆子就能吃了,配上这猪油渣,再加上上面洒了一些盐巴,那可是一等一的下饭菜。
尤其是像这种火烤出来的土豆子,带着一股特殊的香味,顾雪想着口水就不自觉的流出来。
第二锅猪板油很快就焯好了水,又是上一锅的步骤。
准备了四个陶罐,三个陶罐都装满了,还有一个装了一半。
等这边完事儿了,天已经开始蒙蒙亮了。
现在正好是夏天,天亮的比较早,好在这事儿都做完了。
剩下好多猪油渣,把里边的油沥干净之后,装进密封袋里面可以放好几天。
这玩意儿不仅可以用来做菜,还能用来当零食,又香又好吃。
顾千山爷孙俩个,每个人都吃了两个大土豆子,吃的饱饱的,现在啥也吃不下了。
把东西收拾好,厨房刷干净之后,两个人分别去洗了个澡。
直接就趴在床上睡了个昏天黑地。
等到起来的时候已经到了傍晚,因着足够的睡眠,两个人脸上也没有像之前那么困顿。
顾雪现在非常激动,马上就能尝一尝传说中的猪油拌饭,这一口她可想了好几十年,没想到会在这个世界实现。
(本章完)
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