天才一秒记住【一路小说网】地址:https://www.waynot.net
邵方淼做鲁菜名菜“芫爆鱿鱼卷”
,就是用香菜炒鱿鱼卷,挑战所有人的味蕾。
六位嘉宾六道菜,六个大人加五个孩子应该不太够吃,食肆大厨赠送四道菜,再加上萌娃们做出来的甜点,应该能填饱肚子了。
洛星河在大厨的指导下,抓了十二只提前发育的“六月黄”
大闸蟹刷洗干净,上锅去蒸,然后抱着一篮橙子,坐在正在埋头片鱼肉的池逸舟旁边,开始在橙皮上雕花。
池逸舟要做的这道“将军过桥”
是一鱼两吃,要把黑鱼肉片下来,留下被称为“将军六挂”
的鱼头连着六片鱼骨鱼皮“残骸”
放进锅里先煎后炖,用火腿和猪油吊汤做出奶白鱼汤,再把鱼片加冬笋等配菜炒熟后同时上桌,可以单吃菜,也可以把炒制好的鱼片放回鱼汤里涮着吃。
他留学的时候经常自己做饭,才练出一手好厨艺,片鱼虽然不够专业,但技术还算够用。
只是旁边这位仁兄,举手投足都透着两个字——“危险”
。
状元郎一手捧着滚圆的大橙子,一只手拿着刻刀,细长白皙的手指简直要捏到了刀口处,雕花的动作笨拙得像是刚学写字的小学生。
他乐在其中,全情投入,谁知没刻几下就被人按住了手腕。
池逸舟无可忍:“你能不能别玩那些花活儿?还想雕幅清明上河图出来吗?”
“也不是不行啊!”
洛星河得意地挑挑眉毛,“等我露一手给你看。”
酷哥的脸沉得快砸脚面了:“你别露一手血给我看就行,我晕血。”
“啧啧啧,霸总的毛病你都有。”
洛星河笑嘻嘻地说,“那你熊猫血不?失眠不?有胃病不?”
池逸舟松开他的手腕,以锦衣卫般娴熟的刀法继续低头片鱼:“正常O型血,沾枕头就着,没有蚯蚓睡在旁边就好得很。
胃病没有,而且……”
他唇边勾起一缕坏笑,“肠胃不好的人容易有口臭。”
“噫……”
洛星河捂脸,“钢铁直男啊哥!
你这是注孤生的命格!”
俩人有一搭没一搭地聊着,各自也没停下手里的活儿,不久之后就听白案那边架起了油锅,有下锅油炸的“嗞拉”
声,循声望去,见萌娃们被拦得远远的,一个个伸长脖子看,像是查探敌情的猫鼬,眼里闪烁着满怀期待的光。
“不知道他们做什么好吃的。”
洛星河嘀咕,“我刚刚就饿了,现在闻着香味儿饿得更厉害。”
没过一会儿,就看见多多狗狗崇崇地跑了过来,小手背在身后,像是藏了什么东西。
池逸舟刚把鱼片片完,赶忙把刀放远了些。
“哥哥们,给你们送好吃的来了!”
小朋友跑得近了,才把背在后边的手伸出来,原来是用一根筷子戳了一块刚炸好的白糖糕。
这种是江西做法,用糯米粉搓出来细长条,再盘成一个中空的圆柱体,之后下油锅炸香,沥干油脂之后沾白糖吃,此刻香喷喷的糯米糕上沾着白花花的糖,油香糖香交相辉映,看着就让人流口水。
池逸舟谦让:“先给你二哥尝尝,他饿了。”
洛星河立刻说:“那不行,星河让糕,大哥先吃。”
多多就听他的话,把白糖糕举到池逸舟面前,眼巴巴地说:“快尝一尝嘛,这是我亲手做的呀!”
他要不吃,别人都没得吃,池逸舟双手都是鱼腥味,只能用手肘夹住多多的小手,在那白糖糕上咬了一小口,好方便其他人避开自己咬过的地方。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!