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烙鸠子(第3页)

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半响,她才开口问道:“那个叫绣荷的,会不会记恨上你?”

苏芷寒忍俊不禁:“怎么会。”

这事怎么看,都是映红和她珍珠拉了大半的仇恨。

不过蒋珍娘这么一提,苏芷寒也稍稍记在心里,准备回头去问问映红与旁人,了解了解绣荷的性儿,免得对方与赵婆子般是个欺软怕硬的,不敢寻珍珠和映红的事,反而来寻自己的麻烦。

苏芷寒有了主意,便暂且放下这事。

她伸手从竹篮里取出吃食:“先不管那些,阿娘快来尝尝?”

“这蜜枣儿,甜得很。”

“还有酥饼,外面裹了厚厚一层胡麻,又香又脆。”

“还有糖糕……这糖糕得放炉子上热一热,咬下去里面的糍粑和糖会淌出来,香甜得很。”

苏芷寒如数家珍,挨个介绍,到最后取出的便是那价值五十文的烙鸠子。

等她说出价格,蒋珍娘惊得瞪圆了眼,猛地抬高声音:“就个鸠子,要多少钱?五十文!

?他们怎么不去抢!

?”

“放在烤炉里烤上老久了。”

“那也不值这个价。”

蒋珍娘想着雀儿鸠子都是山林里再多见不过的,四季都能随便抓到不少,村里老有人抓来打打牙祭。

要放在以前,让她晓得这玩意这么赚钱,她定然去打一串儿,烤熟了日日到镇上去卖。

“哪有阿娘您想得那么简单。”

苏芷寒看出蒋珍娘的小心思,又是好气又是好笑。

她从竹篮里拎出烙鸠子,烙鸠子的油已浸润出来,把竹纸袋弄得油乎乎的,尚未拆开便能隐约闻到一股奇妙又独特的香味。

“小的三十文,大的五十文。”

“就这价格,每日还有好多人从京城各处赶来买呢。”

苏芷寒撕开竹纸袋,把烙鸠子倒在盘里。

虽然烙鸠子已经彻底凉透,但其香气却依然霸道。

“哎呀,闻着真的好香。”

蒋珍娘没忍住,上手捡了块胸脯肉放入嘴里。

普一入嘴,浓郁的油香便在他的口中散开。

本该口感偏干柴的胸脯肉竟是汁水丰盈,每用力咀嚼一下,那咸香的汁水便迫不及待地涌出,肆无忌惮地冲入口腔里。

蒋珍娘越吃越上瘾,催着女儿也赶紧尝尝。

苏芷寒抬手摁了摁鸠子的外皮,刚刚掌柜切开的时候,她还听见了外皮酥脆分开的咔嚓声,而如今却是沾得一手油:“阿娘您慢点吃,先让我也热上一热。”

苏芷寒把泥炉子烧旺,把糖糕搁在旁边复烤下,而后又取来竹签,把烙鸠子块串在上头,直接悬在泥炉子上热一热。

稍稍热上一会,烙鸠子的外皮上便接二连三冒出泡泡,油脂被烤得滋滋作响,原本绵软的外皮再次变得焦脆起来。

与此同时,香味越发强烈。

隔壁王婆子本就瞅见苏芷寒提回满满一竹篮吃食,而后又闻到那股子熟悉的香气,登时心里生疑:“大儿家的,你闻闻这味?这味儿怎么这么像周记熟肉家的味道?”

“阿娘说笑了,蒋家人哪吃得起周记……咦?”

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