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但豆角确实有一定毒性，不经常吃的人，自然感受不到。
主要原因是食用了未完全煮熟的豆角，导致豆角中的有毒物质没有被完全破坏，从而引起中毒反应。
据说豆角中含有两种主要的有毒物质：皂素和血细胞凝集素。
而皂素对黏膜有强烈的刺激作用，可引起胃肠道反应。
不知不觉上水村的村民已经连续干了三个多小时。
七点钟，周益民准时起来，如果不是今天有任务，肯定是睡到自然醒，没有必要没苦硬吃，反正只要完成任务就行。
他一走出家门口，就看妇女们在洗衣服，或者是在忙别的事情。
出到四合院大门后，周益民看见旁边的公厕排起长长的队伍。
每次看到这种场合，就觉得当时修建洗完手间是多么正确的选择，要不然自己也要挤公厕，想想那个味道，就不由打了一个冷颤。
平时骑自行车，大概十分钟的样子，没想到走路要将近半个小时。
赵德志打招呼道：“周股长，今天这么早？”
平时自己看见周益民大多数都是临近中午，要么就是几天都看不见人影，这么早还是第一次啊！
“赵哥，今天要去一个村收蔬菜，只能早一点。”
周益民回应道。
说完还拿出一包烟，抽出其中一根递了过去。
赵德志并没有客气，直接接过来抽起来。
周益民走进钢铁厂，先去了一趟财务科，毕竟采购这么多蔬菜，财务科最好要派一个人过来跟着。
以前在周家庄，那无所谓，反正村民都知道钱肯定能到账。
上水村就不同了。
最好就是当场给他们结了钱。
来到财务室，周益民就看见一个人在那里等候。
那人看见周益民过来，急忙上前打招呼道：“周股长，你好我是财务科的张怡。”
她还是第一次这么近距离看见周益民，要知道在钢铁厂，几乎没有人听说过周益民，不仅有能力，而且年轻长得又帅。
“不好意思！
让你久等了。”
周益民抱歉道。
张怡小声回答道：“那里，周股长我也是刚到而已。”
“时间紧急，我们一边走一边聊吧！”
周益民建议道。
随后，他带着张怡往运输科出发，钢铁厂不愧是万人大厂，厂区还是挺大，而且加上运输科在最偏僻的角落，单单走都要十几分钟。
周益民找到相关人员：“我是采购科的周益民，这是我们科长开得条子。”
他把条子给拿出来，并且递了过去。
“原来是周股长，我是运输科的班长李峰。”
李峰自我介绍道。
李峰把条子接过来，仔细看了看，发现没有问题。
周益民说道：“李班长你好。”
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