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“松子,吃吧!”
周益民又拿出一大把,直接将小丫头的衣兜都装满,让她自个出去吃。
来芳心满意足地走出大哥的房间,往自己家里跑,将大部分松子藏起来。
目前为止,她已经藏了满满两罐。
容易坏的,她已经吃掉,剩下的都是比较耐放的东西,糖果、干果、坚果等。
她一一清点,每天都要清点一遍,才会安心。
自认为很隐秘的行为,其实家里俩大人都心知肚明。
吃了几口松子,周益民开始去做饭。
雪花牛肉,也让爷爷、奶奶品尝一下。
煎牛扒吧!
爷爷、奶奶应该没吃过。
他拿出一块雪花牛肉,切出几片,每一片都有两个巴掌大。
两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻按摩使调味料均匀附着在肉表上,腌制片刻。
烧火童子就绪。
当锅中的油温适中时,将腌制好的雪花牛肉牛排放入锅中,煎制2-3分钟,待一侧变得金黄酥脆时,再翻面煎另一面,直到两侧呈现美丽的焦糖色。
刀叉什么的,就算了吧!
咱不流行那样吃,筷子也是可以的,牛肉也要入乡随俗呀!
“哇!
好香。”
烧火童子盯着锅里的煎牛扒,哈喇子都快要流出来了。
“火太大了。”
周益民提醒来才。
来才立即调整火势。
那熟练程度,让人心疼。
不过,来才是乐在其中,就喜欢烧火,喜欢看别人做吃的,也喜欢吃。
准确说,这个时代就没有不喜欢吃的人。
什么厌食症之类,在这时代几乎是不存在的。
“爷爷,今天喝点葡萄酒吧!”
周益民跟老爷子提议。
老爷子当然没有异议呀!
喝酒,他喜欢。
不管白酒,还是红酒,只要是酒,他都喜欢。
当然,他更喜欢白酒,度数高一些。
红酒的那点度数,用老爷子的话来说,那跟马尿差不多。
“好,那就开一瓶红酒。”
大孙子给他准备了一个酒柜,里面的好酒可不少。
也就是在周家庄,周益民才敢这么做,稍微高调点都没问题。
安全。
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