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对了，"
季雪突然想到，"
咱们还可以拍摄老字号故事系列短视频，让更多人了解传统手艺的价值。
"
正说着，前台又传来消息：全国各地的老字号代表陆续赶到，会议室很快就座无虚席。
"
林总啊，"
一位卤菜老店的师傅开口，"
我们这些老手艺，真能通过数字化活下去吗？"
我正要回答，王德明抢先说道："
老李啊，你还记得咱们以前卖货要蹬三轮车挨家送吗？现在好了，坐在店里就能卖到全国！
"
何俊适时展示了一组数据："
昨晚直播后，平台上的传统手艺品订单增长了500。
消费者不仅买商品，更愿意为故事和手艺付费。
"
会议室里渐渐热闹起来。
老人们你一言我一语，分享着各自的经验和担忧。
他们的眼神中，既有对新事物的忐忑，也有对未来的期待。
"
各位老师傅，"
我站起身，"
咱们不是要用数字化取代传统，而是要让传统在数字时代活得更好。
这样吧，我们先建立一个手艺传承数据库，把大家的经验都记录下来。
"
季雪立即行动起来，组织团队为每位老师傅建立档案。
何俊则负责开发数据采集系统，确保每个制作环节都能被准确记录。
突然，王德明拿出一个旧本子："
这是我爷爷留下的，上面记着各种天气对泡菜发酵的影响。
现在，该把这些经验教给年轻人了。
"
张明接过本子，仔细翻看："
这些都是宝贵的数据，我们可以用ai技术分析，找出更多规律。
"
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