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第370章 店里卖烤鸭(第2页)

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实在是傻柱才想起,这个流量单品这边住的人对烤鸭的接受程度那是相当高的。

于海涛也是眼前一亮,他咋早点没有想到了这附近还是真的没有一家烤鸭店。

当即对着傻柱说道:“师父,明天你给我弄上五十只烤鸭我先试试水。

等着这边弄好以后,你在火车站那边也试一下。”

于是于海涛这边店里增加了脆皮烤鸭,就是这炉子是傻柱弄来的燃气炉子。

鸭坯子也是傻柱弄来的白条鸭,虽然口感不咋样比不上那些大饭庄的鸭子但是盛在便宜。

第二天傻柱就把白条鸭和烤炉拉到火车站那边了,看着马华把腌制的调料弄好鸭子烤上。

烤熟以后傻柱拿出来一只剁了一下,装到盘子里让大家拿拿味。

不少路人闻到香味围了过来,傻柱笑着招呼大家品尝。

众人尝过后纷纷点头称赞,价格又实惠,很快便有人下单购买。

于海涛那边的店里,脆皮烤鸭同样受欢迎。

不少老街坊都说这烤鸭味道虽不比高档酒楼,但性价比极高。

于海涛忙得不亦乐乎,一天下来一算账,盈利比之前多了不少。

傻柱看到火车站这边销售火爆,心里也高兴。

他寻思着是不是再推出些配套的菜品或者优惠活动。

马华建议道:“师傅,咱们可以搞个套餐,比如烤鸭搭配上一瓶冰镇饮料,价格稍微优惠一点。”

傻柱听了觉得很有道理,当下就决定实施。

随着这个套餐推出,顾客更多了。

而于海涛受到启发,也在自己店里推出类似的促销手段,两家店铺的生意越发红火起来,傻柱和于海涛脸上都洋溢着满足的笑容。

就是这白条鸭傻柱也就是只有两集装箱,等着用完了他也不知道上哪边找这个货源。

闲来无事傻柱就去批发市场转转,看看能不能找到合适的替代品。

傻柱在批发市场转了好几圈,发现这里的鸭坯子要么质量太差,要么价格太高,都不太满意。

正发愁的时候,突然听到背后有人叫他名字。

回头一看,原来是以前在食堂一起工作过的老同事。

老同事告诉他,自己知道一个厂子就是弄白条鸭的,而且价格还很公道。

傻柱一听大喜过望,赶忙跟着老同事去了那个厂子。

里面的白条鸭质量那是相当的不错,以后完全都可以来这边进货了。

解决好货源的问题,傻柱就放心了下来。

傻柱跟厂子里谈好了供货细节后,满心欢喜地回到店里。

马华看到师傅这么高兴,就好奇地问怎么回事。

傻柱把新货源的事一说,马华也兴奋不已。

接下来的日子,傻柱的生意越做越大,不仅火车站附近的居民常来光顾,就连里面的工作人员下班以后也会过来买上一只。

傻柱一看这么火,那是每天加大产量一个炉子不够用又加了两个炉子三个炉子一起烤。

开门第一件事就是把鸭子烤上,这雇的四名临时工也就有活干了。

:()四合院:傻柱的老六人生!

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