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沈广为拿了钱，一走就是大半个月，期间连个电话都没有。
这显然和姜芳的设想背道而驰。
看着自家亲妈一天比一天难看的脸色，沈青时有时真担心为了这事再把人给气病了，想劝一劝，又怕起到反效果，万一恼羞成怒气上加气怎么办？
时间眨眼就到了四月下旬。
临近夏日，天气渐渐变热，晚上数钱时有些不乐观，比起年前每天一百五六有时甚至可以达到二百的盈利，今天将将九十块实在不够看。
姜芳沉着脸不说话，沈青时看向对面的大哥二哥，沈东沈南也看向妹妹，三人无声对视了几秒钟，最终，到底是兄长的责任感占了上风，沈东首先打破僵局，“妈，现在天慢慢热了，咱这个再好吃也不可能跟冬天似的生意那么好。”
“就不是热不热的事！”
姜芳拍了下小桌子，气得咬牙，“前街刚开的那家店才卖五分钱一串！
五分钱，亏他们想得出来！
这是故意要挤兑咱们干不下去呢！”
她不怕同行抢生意，却恨这种缺德的无赖行径，太不要脸了！
沈青时也挺烦前街那家店的。
你开就开呗，非卖的这么便宜，这就有点不道德了。
大家都是做生意糊口，又没仇没怨的，实在没必要这样挤兑人，公平竞争才能良性循环，这样恶意竞价，属实恶心人。
想了想，沈青时开解说，“妈，那边五分钱一串根本挣不到什么钱，能盈利个一分两分都算顶天了，这边的市场只有这么大，人流是固定的，他们这样搞不会长久。
人家愿意赔钱赚吆喝咱们管不着，反正咱一天也就是少挣点又不是不挣钱，大不了咱再卖点凉皮凉面买个冰柜卖冰糕冰汽水也是个收入啊，只要店还开着总饿不死。”
姜芳本来还气得心口疼，听闺女一分析又觉得好像确实没什么大不了的。
别说一天挣百八十，就是一天挣二三十一个月也有好几百了，顾着娘几个生活绝对绰绰有余，还能存下些钱。
至于那些愿意当冤大头故意找茬的人……呵，爱咋咋地吧！
姜芳决定不再给自己找气受，她转而将心思放到自家生意上，“青青说的对，咱家是得买个冰柜了，这天马上热了，菜放不住，还有凉皮凉面回头可以试试，我看人家卖凉皮的弄起来也不难。”
沈青时对自家亲妈的迷之自信不置可否。
凉皮这东西谁都会捯饬，但要料理的好吃却不容易，反正前世她妈调的凉皮味道就挺一言难尽的，这辈子也不知道能不能攻克难关。
不过这些都无所谓啦，给她找点事做总比整天生闷气强。
说干就干，第二天姜芳就开始研究凉皮。
中间的曲折就不提了，好在结果还算喜人。
楼下房东张奶奶在姜芳第四次拿调好的凉皮送去给二老品尝后，终于忍不了啦，亲自上阵指点，又找到亲戚打听，实验了好几回，总算做出好吃的料汁，结束了姜女士无头苍蝇似的摸索阶段，可喜可贺！
终于，收益每况愈下的串串香在夏季来临之际退居二线，凉皮凉面擀面皮成功上位，家里每日收入重新破一赶二，妈妈脸上的笑再次多了起来。
然后……亲爹回来了。
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