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店长杜丽是林珊面试了好几轮才找到的。
杜丽京市人，原先在纺织厂后厨当个小管事，后来跟偷吃的丈夫离婚之后，岗位硬是被前夫家给要回去了。
正发愁接下来该干点儿什么的时候，看见了林珊的招人告示。
杜丽性格直爽，能吃苦，人也老实本分，娘家就住在离包子铺不远的村子里，所以综合考虑下来，属她最合适店长这个职位。
杜丽第一眼见到林珊就觉得这小老板不简单，尤其在知道她还是清大的高材生之后，更是激动坏了。
她喜欢有文化的人，也愿意跟着有文化的人干。
她觉得人家这么厉害都肯来开铺子卖包子，个体户肯定会越来越吃香。
上午十点，鞭炮一放，“爱国大肉包”
正式开始试营业。
林珊请的同学陆陆续续都到了，杜丽的亲朋好友纷纷过来帮忙。
贺正岩虽然正在延庆下部队抽不开身，但也请了不少好哥们儿的家属前去捧场。
于是即使是在人生地不熟的京市，“爱国大肉包”
的开业也是相当热闹。
原本大家是念着人情关系来捧场的，有想来看看铺子什么样的，有想来看看林珊本人什么样的，结果等吃的一上，大家瞬间口水直流，大快朵颐起来。
无论哪个年头的百姓都爱看热闹，买东西都不爱去那冷清没人进的地方。
大家一瞧这新铺子门口排了那么老长的队，立刻好奇地围了过来。
真有这么好吃？
那我也买一个试试。
好吃再来，不好吃开骂。
林珊对自己的产品有绝对的信心，除了之前的经验，更多的也是她考察了京市的市场之后得出的结论。
不然她也不敢直接就开这么大的铺子。
这个铺子只要步入正轨，会比安河服装店的利润高出一倍多。
典型的挑费高，收入更高。
当然了，要是能在京市开服装店，那肯定更赚。
只不过目前还不到时候。
毕竟在京市开个稍微像样点儿服装店，就已经非常不容易了。
更别说那种开在中心商业街的大型服装店了。
那种东西需要人力财力和供货能力都到达一个
点之后，才能水到渠成。
林珊下一步想等包子铺收入稳定之后，资金回笼一下，再跑一趟粤城搞定所以进货渠道之后，再开始开店。
一开始不用特别大，只要装修精致，衣服能卖上价，一定大有赚头。
包子铺第一天试营业的生意就非常好，营业额完全超出林珊的预期。
大家都非常开心，各个干劲儿十足。
赵福和王芳两口子，更是高兴得合不拢嘴。
要知道这可是首都啊，他们做梦也不会想到有一天能把包子卖到首都。
关键这还不是加盟，是他们自己的店。
想想都觉得光荣。
首都人民居然也这么爱吃他们的包子和熟肉！
这事儿回去必须得好好宣传一下。
附近的居民吃过“爱国”
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