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捧场的人不少,王大娘和王军都来了,周婶子也过来了,郭有财就更不用说了,把老伴儿也带来吃面了。
“你这猪头肉煮得好啊,洋葱和香菜一调,味儿别提多正了!”
郭有财提议:“回头你再搞点儿酒水来卖,挣的钱能翻番儿。”
林珊不是没想过这个,实在是这年头烟酒管控得非常严格,她们孤儿寡母的,关系还没硬到可以光明正大的私卖酒水。
改革开放也是逐步来的,不是一下就什么都能做的。
有多大能耐使多大力,不然步子跨大了,容易扯着裆。
不过即使不卖酒水,一天营业额也翻番儿了。
这才第一天,很多人还不知道她家开始卖熟肉了,等过一阵儿迎来高峰期之后,才知道上线在哪儿。
王大娘和王军也夸味道好,比之前送给他们试吃的时候还香。
连花生米都炸得恰到好处。
林珊笑着说:“这全靠我姐,她是我们家的大厨,对味道特别敏感。”
“那可太厉害了。”
王大娘笑着夸奖林红,穿过人群看向林红忙碌的身影,真是越瞧越满意。
就希望她家傻儿子能加把油。
王军也没克制自己,一直不停地朝林红看过去,反正这会儿人多,没人会注意到他。
看着林红动作这么麻利,这么多人等着,她一点儿都不慌,还面带微笑地耐心询问客人要什么、不要什么,他心里一阵佩服,真能干啊,一点缺点都没有,怎么能这么好呢!
林珊短暂跟大家聊了一会儿之后,赶紧去忙了。
原本她还担心李娜应付不来,结果这丫头就像个机器人似的,见盘子就去收,见脏桌就去擦。
林珊教给她的东西,全部记得清清楚楚,干起来非常投入。
林珊表扬了她几句,搞得这丫头顿时干得更起劲儿了。
忙了一天之后,林珊特地留了些熟肉让李娜带回家给爹妈尝尝。
李娜立正站好:“我不能要。”
“这是犒劳你的,今天辛苦了娜娜同志,拿回去请家里人尝尝吧。”
林珊笑着把肉包好放她手里。
李娜一听是犒劳自己的,就觉得好像是可以拿的,再看林珊都放她手里了,更加明确可以要了,于是她笑着一鞠躬:“谢谢老板!”
林珊被她逗乐了,“不是说让你叫我姐嘛,咱铺子不兴这个。”
李娜再次立正站好:“好的姐!”
她这一搞,把赵桂花和林红也都逗笑了,像看小孩子似的看着她。
忙碌了一天的林珊娘仨,夜里回到家开心地数起了钱。
当看到足足有七十多块的时候,一天的疲惫在这一刻,就什么都不是了。
“姗,妈以后都听你的!”
赵桂花抱着钱笑开了花,她怎么也不会想到,自家能一天就赚到别人一个月的钱!
简直就是祖坟上冒青烟了!
林珊笑道:“这才哪儿到哪儿啊,以后会更多的。”
刚开年消费还没恢复,等过一阵儿才会迎来高峰期,熟肉冬天都能卖动,更何况天气暖和之后了。
原本她有想过要加卖小菜,但是需要准备的东西太多了,利润也不高。
肉包子铺卖得太杂,会让人搞不清重点。
以后熟肉要是卖成了爆品,她会单拎出去的,但时候再加小菜也不迟。
现在还不到精细化的时候。
因为加了个人,所以虽然卖得东西多了,但是这一天下来,也没有比平时更累多少。
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