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之后只要烤炉底下的炭火不灭，温度就能一直保持衡温。
经过商量，姜田命人，每天四更天起来就朝炉子里加木炭生火。
这样干烧一个时辰后，差不多到辰时他们就将烤鸡什么的全放进去，中午前能出8锅。
如此一天算下来可以烤出300只左右的鸡鸭。
翌日，辰时三刻刚过去不久。
出炉的烤鸡烤鸭拿到正堂，刚放出去，就吸引来不少上门买臭豆腐的百姓的注意力。
“烤鸡，烤鸭，现在一只25钱，半只14钱，现在不管你是买半只还是买一只，都免费送一碗豆浆，多买多送了”
伙计刚吆喝完就有食客没忍住要了一只烤鸡试吃。
伙计刚把烤鸡的大腿切下，他就快速抓到手上咬下一大口。
“好吃！”
他惊叫一声后，周围还在观望的人全围了上来。
傍晚店里打烊前还有人上门来烤鸡和烤鸭。
小陶登记好名字和住址后给她发了号码牌。
转身就拿着订货的名单来见姜田。
巴拉说了半天后，注意到姜田脸上没半点高兴的样子。
“姜田，你怎么看上去不太高兴？按照今儿的生意，明儿来的客人只多不少”
“小陶，咱们是有不少鸡鸭，不过烤炉就那么点大，一次出炉20只，今儿你一下接了近千的订单，就算大家今晚连夜做，明儿估计也弄不出这么多呀！”
姜田苦着脸这么一说。
小陶猛地意识到她好像只顾着收下订单。
忘记烤炉每次只能烤20只。
怎么办？要是不能按时交付客人需要的烤鸡，烤鸭。
他们可是要赔偿三倍银钱的。
“姜田，对不起，是我不好。
我，我”
小陶没说两句，眼泪止不住地往下落。
一滴接一滴。
再也刹不住了。
“小陶别哭了，你现在把工匠们请来，就说我给他们加十倍的工钱，我们先搭建个简易的烤炉，先把明儿的客人们的烤鸡烤鸭交付完，你记着明儿不管是谁上门来定购烤鸡烤鸭都不接。”
整一个晚上，在姜田的指挥下，工匠们终于将烤炉给弄出来。
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