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家里这么多稻谷，顾念在高兴之余，又疑惑了，大庆没有电，怎么把稻谷变成大米的？顾念知道古代没有碾米机，只能用古老的舂米办法，脱掉谷壳，从而获得大米。
首先，将稻谷放入石臼中，用木杵舂捣，使谷壳破裂。
然后，将稻谷扬起来，利用风力吹走轻的谷壳，留下较重的米粒。
这种办法只适合农户，对粮铺和产粮大户而言肯定不可行。
顾甲告诉顾念，还有一种办法，就是把晒干的谷子倒进木桶里，盖上盖子，用大木锤敲击木桶，谷子在木桶里摩擦，也能脱壳，脱壳后的谷壳和大米一起倒进风扇里，摇动手柄，谷壳和大米就分开了。
顾念眼睛一亮，大庆有风扇就好办了。
顾念在现代参观过几个伟人的故居，看到过石磨、石碾、石臼和风扇及犁、耙、耖等农耕工具。
顾念暗忖，既然没有电，就设计出一款手摇式碾米机。
顾念和冬忍一阵嘀嘀咕咕后。
冬忍驾马车去了城里的木工坊。
因为家里在木工坊做了不少家具，所以冬忍一进木工坊，里面的儿徒满脸堆笑的都围着冬忍打招呼。
冬忍看了风扇就问多少钱一个，大徒弟来顺说：“少东家，风扇一百五十个大钱。”
冬忍从拎着的布袋里取出两串钱，数出五十个，剩余的递给来了顺。
冬忍握着风扇的手柄摇动了几圈，转速很快，风力也很大。
冬忍对来顺说：“搬到马车里吧！”
来顺闻言招呼两个师弟把风扇抬到了车厢里。
冬忍问来顺：“要是在进粮口安装两个铁棒，能不能做到？”
来顺看着冬忍笑了：“那就不是风扇了！”
冬忍拍拍来顺的肩膀：“来顺师傅就别管是不是风扇，你只告诉我能不能装？能装我改天就带两根铁棒来。
摇动手柄，铁棒就能转动！”
来顺拧眉，眼珠子转得飞快…冬忍道：“是不是要装两个包铁皮的轮子！
两个轮子用绳子连起来？”
来顺一拍大腿：“妙啊！
少东家也是做木工的吗？”
冬忍笑了：“我手笨，学不会木工！”
冬忍又补充一句：“两个轮子一个大一个小，过两天我带铁棒和铁皮过来！”
来顺连忙说：“行行行！
我们把风扇做好，少东家要改动的地方我们都知道了！”
冬忍出了木工坊又去了铁匠铺，订做了像狼牙棒一样的铁棒，铁棒上有很多凸起，拳头大小的两根铁棒，半尺长！
又订做了有两条凹槽的铁皮。
铁匠师傅琢磨半天也想不通做这样的东西干什么？现在的年轻人啊，想法太多了！
有钱乱七八糟的造，这两根铁棒和细长条的铁皮要一千八百个大钱啊！
冬忍拉着风扇回到了茶香园，义妹说了，不能说铁棒和长条铁皮是做什么用的！
告诉铁匠了，这碾米机不就是铁匠做出来的吗？想得美…冬忍招呼老顾一起把风扇抬进了膳房后面的棚屋里，这间屋子以后就是碾米房了。
紧挨着兔棚的那间就做猪圈了，青砖已经垒好圈了，就是差两个猪食槽。
明天去石器场买回来两个，再买几头猪仔回来。
冬忍和老顾一起在猪舍用青砖垒了一个灶台，烟囱从屋顶揭开的两片青瓦的洞口中垒得高高的。
这个灶台等干燥后就可以用来煮猪食了。
猪圈里的粪便排泄口刚好通到老顾挖的堆肥池。
旁边的兔舍排泄口也是流到堆肥池。
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