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第149章 全鹿宴(第2页)

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两只鹿和獐子分别分割在三个大木盆里。

顾念先收了两盆,留下小半只鹿晚上吃全鹿宴。

母梅花鹿有一百二十斤左右,而雄鹿则有一百五十斤左右。

第二次吃鹿肉,冬忍和顾念都有些期待,虽然在状元楼吃过了一次,当时因为担心爹爹,都顾不上细品鹿肉的味道,那时是真正的食不知味。

“怎么做鹿肉?义妹?”

冬忍看着顾念问。

顾念觉得鹿肉烤起来更好吃,苦于没有孜然,所以就炖和炒吧!

“把骨头剁下来清洗血水后炖汤,加几个小土豆一起。

肉切成薄片和大蒜叶子一起炒着吃。

本来就很鲜了,不要加提鲜粉。”

顾念想着保持原味最好。

冬忍拿起一只鹿腿,和一副鹿排骨,把排骨砍成小段,鹿腿上的肉都褪下了,腿骨也砍成一段一段的。

冬忍清洗干净骨头,沥干水分。

锅里烧热后,加入猪油,然后把骨头倒进去翻炒。

炒至稍微变色后加入清水。

削了皮的小土豆放进去十几个。

把烧着的炭夹进泥炉里,放在长条案板上,再将锅里烧开的鹿骨汤盛入双耳陶罐里,架在泥炉上小火慢炖。

顾念把纯鹿肉切几斤,切碎。

然后准备葱姜蒜…顾甲看女儿的举动就问:“念儿是想包饺子吗?”

顾念微笑着回了声“是!”

接着抡起的双刀就被爹爹接了去,“咚咚咚”

的剁馅声就在膳房响起。

冬忍快速的和面…空青别别扭扭的在膳房门前探头探脑。

看到义父也在做晚膳,赶快跑进来,穿上围裙,洗干净双手,擀起饺子皮。

正在背书的重楼和山奈听到剁肉馅的声音也放下书,晚膳家里这是要吃饺子了!

两个小家伙手拉手跑进了膳房,后面跟着小尾巴杜若。

顾念在剁好的饺子馅里加了少许香油、盐、提鲜粉。

顺时针方向搅拌均匀,静置一会儿,等着入味。

干净的簸箕放在长条案上,顾念和爹爹开始包起了饺子。

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