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她来过两次,平庄户也?总有人往铺子送肉菜,自是认得。
也?不知谁听见动静往这边瞧了眼,紧接着就高声道:“哎!
东家来了。”
崔如英走过去,笑着道:“这些日子忙,没工夫过来,这也?等久了吧。”
劳作一年?,都等着粮食呢。
人群中站出来一个?高个?子男人,他是庄户的管事,就他识字管着记账,跟崔如英说话?的时候脸上堆着笑,“倒也?不急,东家赶着月底之前来就行,到时官府有人来催田税。”
崔如英道:“那事不宜迟,我先看看账本吧。”
今年?二?月份开春种过一茬水稻,五月份收割后又种了稻苗,八月份秋收。
其?他的旱地种了麦子,五月份收了,之后就种了豆子,也?刚收完。
从账册上看,庄子的亩产中规中矩,崔如英不会种地,更不知怎么才?能让亩产高一点,所以看着账本上差不多,就没说别的,还跟管事道了句辛苦了。
管事笑着道:“种地干活嘛,都是应该做的,那一会儿过秤,把粮食给各家各户分了?”
崔如英道:“行。”
六十亩地的粮食,亩产三百多斤,也?有一万来斤。
庄户找了俩秤称重分粮食,留出交税的,这还得多留点儿,剩下的才?是崔如英自己?的,再称七千五百多斤,跟账本上的差不多。
然后又收了菜干,跟庄户几家种菜的结了账,今儿的事儿还不算完呢。
崔大山得盯着把粮食送进仓窖,还有几样铺子常用的菜,不能坏了,得好好保存。
因为往年?不种菜,菜占的地方又大,所以还得再建几座仓窖。
粮食就在庄子舀米磨面,一时半会儿弄不完,只?能先戴回去几袋子。
剩下的麦子慢慢磨,铺子做包子要用,如今庄子就能种麦子磨面,还省着去粮食铺子买了,先紧着麦子,磨完了直接送铺子去。
崔家卖包子,米用的少,但庄子种的水稻不少,光吃是吃不完的。
崔如英本想卖了,不过崔大山说粮食有用,外面米七八文?一斤,若往外卖也?就几十两银子。
说不准日后就能用上了。
崔如英还挺喜欢吃米饭的,对了,米饭。
她记得以前在家里做过黄焖鸡米饭,放香蕈干和青椒和土豆,做出来的有种不一样的味道,和小?鸡炖蘑菇完全不一样。
可谓是香辣扑鼻,而且汤汁粘稠,光用汤拌米饭吃就已经很好吃了。
若是来年?买些新稻苗,肯定更好吃。
眼下她还有一千多两银子,说实话?,放着也?是放着,倒不如想法子再做点生意。
崔如英唯一担忧的事就是崔大山如今有木工活儿做,抽不开身,许娘子和二?丫在包子铺,家里唯一亲近的邻居刘婶儿和她闺女芸芸也?在铺子干活。
崔如英自己?要上课,就算不上课,她八岁也?不可能成日做生意呀,眼下竟陷入了无人可用的窘境。
这事儿还得日后再说从长计议。
事儿办完了,庄户们开始收拾东西?,把崔如英要带走的粮食往车上搬。
还有两篓的螃蟹,这东西?崔家以前还真吃不到,不过跟在侯府吃的比起来,庄子的自然小?,但解解馋也?够了。
剩下的就是菜干和果子,有的庄户们送的,多是柿子的苹果梨子,自家院子种的,也?让东家尝尝鲜。
崔大山本不想要,因为他觉得庄户们种地不容易,一直推脱。
但崔如英收下了,她做东家也?有一阵儿了,哪个?做员工的不想着讨好老板,收了他们也?安心。
若是做得好,大可在别处给些好处。
上了马车,崔如英还一直想着买铺子的事儿,她若开铺子肯定要买一个?的,正好手里有钱。
做吃食都是小?本生意,到时候生意不好,还能把铺子租出去,时间长了铺子价钱还会涨。
只?不过如今缺人,实在不成崔如英是可以接受买人的,买了人好好干活,也?能多给好处,就像陆掌柜那样。
可在人牙子那买的人也?并非万无一失,若是性子不好,她大抵做不到再给卖出去,人和物件是不一样的。
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