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最早的时候，浇头实际上就是小菜，客人先就着小菜喝酒。
等酒喝好了，剩下一点菜没有吃完也已经凉了。
这个时候点上一碗热气腾腾的面。
面条上桌后，把剩下的那点菜往面条里一倒。
刚好凉了的菜和热面条对冲一下。
菜热了，面条也能入口。
吸溜溜连面条带菜一起吃光。
只是后来，面馆和菜馆逐渐分开了。
以至于很多人觉得去面馆就是吃面，大部分面馆里也不会有专业厨师做菜。
山爷爷到了冯致远面馆里，吃到冯致远亲手做的浇头面。
，！
一下子让老爷子找回了当年的感觉。
也因此，让山爷爷愿意帮冯致远把面馆装修好。
“咱传统的老东西必须要重新发扬起来，老面馆就该有老面馆的样子，别说给你弄个小四合院，你就是让山爷爷给你修个园林，山爷爷也能帮你弄出来。”
看到图纸前，冯致远还觉得山爷爷那天说这番话估计喝多了。
但今天看到图纸了，让冯致远有些相信山爷爷不是吹牛。
“山爷爷，图纸画的没问题，不过这个样子，山爷爷你们能修？”
山爷爷顿时不乐意：“小瞧你山爷爷是不是？”
跟着一起来的，算是冯致远堂叔的冯安明笑了笑：“致远你放心，只要有图，你山爷爷就能带着我们给你修出来。”
堂叔这话让冯致远相当惊讶：“这么厉害？”
冯安明颇为自豪：“你大概不知道，以前乡里老庙一直都是找我们维修，前两年市里找人修缮一批古屋，也是找上你山爷爷出面。”
看着山爷爷和堂叔，冯致远没想到，老家亲戚里还有这种古建高手。
冯致远立刻问：“山爷爷、安明叔，你们想不想在城里成立一家公司？专门做一些复古装修的公司，我可以给你们投资。”
这话让冯安明很心动，不过山爷爷没有直接点头。
“行了，你小子从里面刚出来，能有几个钱？你觉得这份图行，咱们就抓紧帮你把面馆装修出来，你也能早点恢复营业。”
显然山爷爷并不相信冯致远现在能有钱给他开公司。
老爷子只想让面馆尽快恢复营业，让冯致远好好经营自家小面馆，别再出去惹是生非。
：（）我真不是教父，我只想当个好厨子
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