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第83章 挑战与机遇(第1页)

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苏瑶的美食事业在创新的道路上越走越顺,但新的挑战也接踵而至。

随着全球经济形势的变化,原材料价格大幅波动,给企业的成本控制带来了巨大压力。

“苏瑶,最近食材价格涨得太厉害了,我们的利润空间被严重压缩。”

财务经理忧心忡忡地说道。

苏瑶皱起眉头,思考着应对之策:“我们不能坐以待毙,得想办法寻找更稳定的供应渠道,或者开发一些能够替代高价食材的新菜品。”

她亲自带领采购团队,四处寻找优质且价格合理的食材供应商。

然而,在这个过程中,他们遭遇了不少困难。

有的供应商虽然价格合适,但食材质量不过关;有的则要求签订长期且苛刻的合同。

“苏瑶,这些供应商都不太理想,我们该怎么办?”

采购主管一脸无奈。

苏瑶咬咬牙:“继续找,我就不信找不到合适的。”

经过一番努力,他们终于与一家新兴的农业合作社达成合作,解决了原材料供应的问题。

但与此同时,市场竞争愈发激烈。

新的餐饮品牌如雨后春笋般涌现,他们以独特的概念和新颖的营销手段吸引了大量消费者。

“苏瑶,这些新品牌来势汹汹,我们的市场份额受到了很大的冲击。”

市场部经理焦急地说道。

苏瑶决定加大品牌推广和市场营销的力度。

她策划了一系列大型的美食活动,邀请明星和网红参与,试图提升品牌知名度。

然而,活动的筹备过程并不顺利。

场地租赁出现问题,明星的档期协调困难,网红的合作条件苛刻。

“苏瑶,这次活动的筹备工作到处都是障碍,时间紧迫,我们能按时举办吗?”

活动策划人员担心地问道。

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