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第83章(第1页)

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今年算得上是风调雨顺,又没什么病虫害,地里的收成都很不错。

李轻舟家今年多种了两亩地,番薯暂时还没收,南瓜却是都摘回家了。

几分地的南瓜,大大小小的摘了许多车,在院子里小山似的堆了好几大堆。

“这么多南瓜呢?”

月笙他们关了店一回家就看到了院子里大大小小、或圆球形、或葫芦状的黄皮带把南瓜。

长在地里还不觉得,摘回来摞在一起就觉出多来。

“大牛他们今天帮着把地里的全摘回来了,拉了好几车呢,这下猪有得吃了,就是这家里好像没那么多地儿放。”

陈秀云说着话,顺手就提了一个南瓜,拿到旁边的破木盆里剁成了几块,露出里面黄澄澄的瓜肉。

李轻舟把手里提着的木桶放过去,里面装的是店里客人们吃剩的饭菜。

自打开了饭馆,家里的猪每天晚上就是吃这些,再配点青草、番薯叶、瓜果什么的。

吃得好了,猪也就肉眼可见地壮了起来。

“明送一车去店里吧,直接蒸,或者炸南瓜条、南瓜饼,也能添几道菜。”

月笙也去挑了个圆溜的大南瓜,“今儿晚上多发点面,蒸一锅南瓜馒头吧,明早上热一热也能吃。”

李轻舟回来后,就接了月笙的活儿,他现在是越发清闲了,每天也不做别的,就琢磨着给店里添新菜。

前些日子做了桂花糕,最近又在村里收了许多板栗,做了板栗酥饼和板栗糕。

“这儿我来,你去找几个麻袋,挑些大个的、长得好的南瓜装着,明儿早上好拖去镇上。”

陈秀云拨开李轻舟伸过来的手,自个儿把剁好的南瓜扔进装着剩菜剩饭的木桶里,提去后院儿喂猪了。

李轻舟便和李重山去找麻袋装南瓜,月笙则抱着大南瓜去了灶房蒸馒头。

老南瓜削去外皮,切成一块块的放到蒸笼里蒸上一两刻钟,轻轻一按,就能软烂如泥。

然后加入面粉,少许猪油和一团老面,像平日里做包子馒头一样,揉面发面就成。

趁着蒸馒头的时候,月笙和陈秀云又炒了个豆芽菜、腊肉笋干,还煮了一钵鲫鱼冬瓜汤。

加了老南瓜蒸出的馒头金黄漂亮,即使没加糖,也是十分香甜。

南瓜蒸好后,月笙就没忍住偷吃了几块,等开饭后更是一连吃了三个大馒头,喝了两碗汤才觉得饱了,没再继续吃。

第二日一早,揣着热好的南瓜馒头,李轻舟就赶着牛车拉上南瓜和其他蔬菜,乘着大渡船去了镇上,月笙等人则搭了小船随后才到。

月笙去了店里就把昨夜新写好的小木牌挂在了墙上,如今店里的墙上已经挂了很多个小木牌,上面写的都是正在售卖的菜名,方便部分识字的客人点菜。

上午的客人很好招待,鱼丸早就煮好了,炸鱼也备了一些,都用木盆装着放在前厅,客人要多少直接数就成。

只偶尔有人来吃鸡蛋皮,才需要人报菜传菜。

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