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“大哥你不回,我不会回的。”
黎九章皱眉,“倔驴,瓜留下,人给我滚。”
……
饭馆的生意在卢大海会做牛肉之后,并没有什么起色。
如果没有特别灵敏的舌头,是没办法靠着品尝一道菜,就将其复刻出来的。
需要一遍遍的试错,改良。
牛肉价贵,没办法让卢大海一次次的试。
他只能在一众牛肉做的菜里,选了一道味道还行,做起来不是特别难的煎牛肉。
抹一点他自己做的酱,再撒点盐巴,就算是成了。
整体味道还行,能吃下去。
遇到有行商多的日子,每天能卖出去几份。
若是行商少,那就又是一整天没个食客上门。
开业一月后,到了要盘算账目的时候。
黎九州不识字,账目是由赵怀钰帮他看的。
这不看不要紧,一看吓一跳。
豁,倒贴了!
赚的钱都没有买牛肉的钱多!
赵怀钰适时的劝道:“小叔子,不然就关了这小饭馆,带着珍娘和孩子回去吧。
这样下去,就算有金山银山也遭不住啊。”
黎九州没吭声,拿着账本回去。
先给卢大海发了月钱,也没说让卢大海走,现在小饭馆就靠着卢大海的煎牛肉还能有点进账。
要是走了,去哪再寻一个能做牛肉的厨子来。
黎九州不说要人走的话,卢大海也没有提出来。
他也知道,现在这黎家小饭馆,就靠着那煎牛肉赚点钱。
要不是东家花钱买那些牛肉来,他也琢磨不了。
要是现在说走,他成什么人了。
回到家后,黎九州看着从京城带来的小金库越来越少,觉得这也不是个事啊。
无奈之下,他开始盘算着缩减他的开支。
结果发现,他的开支本来就少,缩无可缩,哪怕加上妻子的,也省不下几个钱。
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