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金江海控制住了?场面，转过头来，对着贝碧棠，缓了?缓语气说：“叫他们排队。”
贝碧棠瞬间放弃了?微笑服务顾客的想法，她冲金江海点了?一下头，转身冷下脸来，面无表情地沉声说：“都排队！
一个个来！
要不然我不给?你拿鱼！”
贝碧棠穿着沾着水渍、血水、鱼鳞的深蓝色围裙，同样色系的袖套被挽得高高的，恨不得挽到胳膊上去。
她站在垫高的小案板前，一手按着鱼头，一手持刀，用刀背将?鱼拍晕，再将?鱼开膛破肚，一划拉将?内脏掏出来，从鱼头到鱼尾快速利落地刮起片片银光。
随后掀开鱼盖，掏出淡红色的鱼鳃，面不改色往地上扔。
再将?处理干净的鱼往旁边水桶里，一浸，上下摇动几下。
鱼身上的血污被洗干净，贝碧棠细白的手也?恢复了?肌肤的原色。
贝碧棠淡着脸将?鱼往顾客递过来的篮子一扔，感受着湿透的鞋子，又湿又冷还黏，打定主意，明天一定要穿水鞋来。
哪怕一双塑料雨鞋要十几块钱一双，她也?要不顾苗秀秀的反对，穿来上班。
忙过最前面的那一阵，贝碧棠深吸一口气，得以歇一歇。
顾客也不用再排队等着了?，来了?便可以直接说，要什么鱼。
一位笑眯眯的老太太，越过贝碧棠，走到金江海面前，熟门熟路地说：“金师傅，今天哪种鱼最好？”
金江海突然变得很有耐心的模样，说：“苏阿婆，话不是这么说的。
我们卖出去的鱼都是好的，鱼做得好不好吃，全凭各家?厨艺。
要是做的全家交口称赞，那这鱼自然是最好的。”
这位苏阿婆听?了?，一副犹豫不决的样子。
金江海叹了?口气，开口问道：“苏阿婆，你今天家?里几口人吃饭？鱼想怎么做？”
苏阿婆说话的速度不快，她说：“今天只有我和孙女两?个人在家?吃饭，囡囡说，想吃红烧的。”
金江海眼睛往水池子一看，很快抓起一条一斤出头的鳊鱼，伸给?苏阿婆看，说：“那就来这条吧，大小正合适，两?个人吃够了?。
鳊鱼又扁又宽，容易煎透，省油不费煤。”
金江海给?出了?建议，苏阿婆还是犹豫了?，说：“鳊鱼刺多?。
我家?囡囡不会挑刺。”
金江海无奈地想要将?鱼放下，旁边等着的一位阿姨说：“苏阿婆，你家?孙女都二十四?岁了?，还害怕被鱼刺刺到？你还当她是小孩子，现在三四?岁的孩童都会嗦小鱼仔了?。
实在不行，去医院拔鱼刺，也?费不了?什么功夫，要是被卡得不深，医生还不收你的钱。
我看金师傅给?你挑的这条鳊鱼正好，你不要，我要了?！”
见有人跟她抢，苏阿婆急了?，赶紧说：“这条鱼我要了?！
麻烦金师傅给?我弄干净，我回去好下锅。”
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