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洋芋烤得香,蘸料也很丰富,台子上摆了起码有二三十种,都用小碗装着,有蒜油、青蒜泥、糟辣椒、腐乳酱、腌韭菜、折耳根、香菇辣、酸辣的、香辣的等等,路过的生人无一例外都被吸引,有要一个尝鲜的,也有一下子买七八个的,其中花心洋芋最受欢迎,买的人最多,这个在本地也叫七彩洋芋、紫洋芋、乌洋芋,有些地方也叫花土豆,横切面是紫色、红色的花纹,个头倒不算很大,但香味浓郁,也比其他品种要粉糯很多。
买了香烛纸扎的生人受不了这个香味也过去买了个尝尝,花心的已经卖完了,黄皮白心的也很好吃,尤其表面的这一层烤焦的皮,有青草和菌类的香气,再放上两勺符合自己口味的蘸料,比吃烤肉都过瘾。
“烤豆腐来点不?”
陆首秋热情招呼。
光顾着吃的生人这才注意到铁丝网的另一角还有烤得膨胀起来的包浆豆腐,有个看上去比摊主还小几岁的姑娘蹲在那,不怕烫的捏起两面都烤好的豆腐,鼓着腮帮子轻轻吹几口气,感觉不怎么烫了才撕开,外表的豆腐皮烤成黄色,里面却还是白嫩嫩的,溢出豆制品特有的香味,往里加点蘸料,辣椒、香蒜、折耳根粒,一口一个,好吃到那姑娘握着拳头跺脚。
谁能抵挡?不能,当即就拖过小马扎坐在摊位前吃到撑了才离开。
陆首秋一边乐呵呵收钱一边向坐在柜台里面刻意躲避她视线的阮鲸落招手,“阿落快来,我给你留了一个花心的。”
阮鲸落叹了口气,挥之不去的春梦啊。
“你怎么还在这,今晚店里不忙?”
过来坐下后她问阿霞,这丫头都吃好多个了,还没饱么。
阿霞又捏起一个豆腐吹气,“阿玫姨出门啦,不开店,我一个人在家无聊。”
因为阿霞经常过来,渐渐的也熟悉了,两人竟有发展成朋友的可能,阮鲸落新微信的第二个好友就是阿霞。
她也不是多话的人(除了跟陆首秋),哦了一声就不知道说什么了,低头扒开陆首秋递过来的那个烤洋芋,其实她肚子不饿,晚上才吃的红豆排骨汤,但也没拒绝陆首秋塞给自己的东西,蘸料就不要了,她喜欢干吃。
陆首秋又给她烤了几个包浆豆腐,集市豆腐坊做的基本都是这种,也有少量嫩豆腐、豆腐泡豆腐条什么的,但没有北方那种老豆腐、冻豆腐,之前在潍山吃过一次的豆腐箱子,回来后也让豆腐坊的老板比着大小做了一屉,大概两指长宽,从中间掏个洞把调好的肉馅塞进去,在鼓楼都做了好几回这道菜。
往炉子又丢两块晒干的牛屎饼,还有几朵被虫蚁啃咬严重的老灵芝,这是进山打野猪的仙民送的,卖相不好,也卖不出多少钱,正好给她当碳烧,牛屎灵芝烤洋芋、豆腐也是本地很有名的一项特色,当然,牛屎饼是真的,灵芝就不一定了,在生人眼里灵芝是仙草,贵,是能保命的东西,谁舍得拿来当碳烧,也就陆首秋财大气粗,看不上这些。
开始阮鲸落也不太能接受用牛屎饼烤出来的东西,肯定都是牛屎味,能吃?后来才知道并非如此,晒干的牛屎饼只有青草香,可能是混了灵芝的缘故,并不难闻,烤洋芋、豆腐、肉甚至炖东西都很好,比用柴火炖出来的香。
见陆首秋把灵芝当柴火棍往里扔,阮鲸落摸着突突疼的小心脏,“要不……留几朵放着卖吧,虽然卖相是差了点,但好歹是野生灵芝,几十上百一朵也有很多人要的,就这么烧了多可惜啊。”
陆首秋拎着那朵被老鼠啃得乱七八糟的灵芝,扔也不是,不扔也不是,她没觉得这个多珍贵,像这样个头的灵芝,深处多得是,已经泛滥了,仙民都不愿意吃,也没空运来集市卖,基本都烂在山上,如果阿落喜欢,下次可以带她去深处摘,要多少有多少。
阮鲸落:“……”
好了,她闭嘴行了吧。
“数数赚了多少钱。”
陆首秋把收钱的小篓子从底下拿出来给她,一直忙着卖东西,还没有数过。
阮鲸落把票子一张张抚平叠好,数出一个数,然后再把钱塞进陆首秋随身背的小包,上面有很多蜡染工艺印出来的飞禽走兽,类似的配饰集市和鬼寨都有卖,只是款式和图案不一样,她也有一个,陆首秋送的,今天没背出来。
夜已经深了,鬼寨还灯火通明,热闹非凡,吃饱喝足玩够的生人三三俩俩从那边出来,经过小摊也会停下问,耐不住诱人香味的即使在寨子里吃撑了还是会买一两个烤洋芋带回去,旁边新鲜的瓜果蔬菜也没剩多少。
主要是天黑了才有空摆出来,白天阮鲸落都没在这边,跟陆首秋一起去后村帮仙民挖洋芋了,现在烤的这些就是仙民送的,她们吃不完,陆首秋就弄了点来卖,看,生意很不错呢。
剩下最后两把菠菜没有卖完,陆首秋也不卖了,收摊走人,菠菜带回去明早上还可以烫豌豆粉吃。
前阵子刚采收的老豌豆,晒干磨成粉,像蒸凉粉一样把豌豆粉蒸熟切成小拇指粗细的条状,放点配菜再淋上辣椒油拌一拌,就是很简单的早餐了,不怕麻烦也可以煮一锅热汤,多放点蒜叶和芫荽,要是再来点卤肥肠那最好。
圆月高挂在上空,阮鲸落一直觉得在农场看到的月亮格外大,格外圆。
“上面真的有广寒宫,嫦娥仙子?”
应该没人不知道嫦娥奔月的故事,小时候她就听人说晚上在葡萄架下许愿,嫦娥就会听到,但她家没有葡萄架,许过的愿不知道仙子能不能听到。
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