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在坐的哪个不是老江湖。
这话一听就知道老爷子啥意思。
老钱也立马改了口。
“那我就斗胆叫您一声小航。”
“小航，尝尝这道，红烧熊掌。
三天前老主子来信要过来。
我就让人准备了。”
“这道菜，去毛去腥。
三蒸，三煨。
最后上菜时再小火慢炖，大火收汁。
来回要36小时才能吃上这道美味。”
李子航顺水推舟的夹了块熊掌品了起来。
发现入口软糯香滑，再嚼有种吃炖得像软烂牛筋一般的口感。
滋味也是入口鲜咸，回味，甜中带着醇厚的回香。
越品越是美妙。
老钱看着李子航品完菜后，邀功似的询问如何。
“熊掌，闻之带有股酒香，吃却没有酒味。
入口肥而不腻，软糯香滑。
吃之还带些许嚼劲。
鲜咸中带丝甘甜。
既能吃出冬笋的鲜香之气，又有火腿的咸味，回味中的甜味，也带着上等蜂蜜的甘甜。
汤汁也有老汤的醇厚之味。
色香味俱全。
回味无穷～”
李子航的一番点评，瞬间迎来满堂喝彩。
其中不乏有考量后得到满意答案的赞赏。
老钱：“看来小航也是个老饕客。
全部都被你说中了。”
老爷子看到熊掌，勾起了一些回忆。
“老赵，还有老钱。
你们还记不记得，年轻那会，我们闯关东收购药材皮子。”
“路上遇见一头拦路的熊瞎子。”
老赵：“那会好像是泯国元年。
我们几个被老主子，安排去跟着叔父辈的人闯关东。
我记得那会可把我们几个小的吓坏了。
马都被惊的直窜。”
“要不是当时老主子派来的护卫，我们几个真就不知道咋办。”
老钱：“谁说不是呢，我记得那会我才21。
主子也就17。
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