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第二日一大早，林春燕将沉淀了一晚上的橡子水倒掉，下面残存的就是橡子粉。
这些橡子粉不仅可以拿来做豆腐，也有人专门用来冲泡喝。
张大娘和林桃红凑过来，看见那橡子粉都露出了惊讶的神色。
“大姐儿，你也太厉害了些。”
林春燕又往桶里加了些水，将这些全都倒在锅里，开锅之后不断的进行搅拌，直到橡子水变的粘稠。
她又把这些粘稠的橡子粉放在了盆里，等冷却下来，再扣到案板上。
橡子豆腐就做好了。
林春燕将橡子豆腐切成小块，打算今个的早饭就吃这橡子豆腐。
张大娘在灶间不肯走，也不嫌这里热，在那里一直念叨，“我的老天爷呀，这橡子要是能吃的话，以后可饿不死人了。”
“就是这颜色不太好看。”
林桃红在那里挑剔，要是这橡子豆腐白白嫩嫩，怕是更好卖出去。
“待会儿你尝尝就知道了。”
林春燕把橡子豆腐放在碗里，里面放上了姜蒜茱萸，然后用热油一泼，调成了凉菜。
又将橡子豆腐切成小块之后，起锅烧油，放入蒜末炒香，把橡子豆腐放进去，再放些茱萸调味。
这两个一端出来，张大娘和林桃红就再也没挑剔，根本顾不上了。
林桃红也不用筷子，直接伸手抓了一个往嘴里放，橡子豆腐软糯滑弹，一点也吃不出涩和苦，反而有一股清香。
她在那里边吃边点头，张大娘也忍不住往嘴里放，吃了一口就开始拍大腿。
“老天爷呢，这以前咱们真是眼瞎，这么好的东西就白白浪费了。”
她那样子，可是悔的肠子都青了。
“一会儿再去捡些橡子来！”
张大娘有了干劲，恨不得把山上的橡子果都捡了过来，也不用林春燕催，吃的特别快。
“下次再让你们尝尝橡子粉，直接冲水就能喝，也特别饱肚子。”
张大娘动作更快了几分，想着山上有那么多橡子，得想个什么办法，全都搬到家里来。
林春燕看她这样子，不由笑了出来，“娘也别着急，咱也不能一口吃成胖子，慢慢来。”
这橡子还能捡好长时间，林春燕打算多存一些，除了拿去卖之外，放在地窖里，也能留着自家慢慢吃。
地窖比之前要满了不少，再也不是走进去就是空空的，让人格外安心。
吃了早饭也不着急去镇上摆摊，娘三个跑到山上捡了不少橡子果，全都用水泡上，这才往镇上走。
两个人的背篓里都放了些橡子豆腐，打算卖卖试试。
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