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见万商是真的喜欢，又想起万商能为着一口素斋跑去宝济寺（其实并不是），张太爷想当然地觉得万商是个老饕，便说：“亲家夫人若不嫌弃，回头就把这汤的做法带回去。
其实这汤做起来并不难，只是想要除了腥味，有两点是必须要做的……”
万商若有所思。
她放下碗筷，看向张太爷，问：“您不介意秘方外泄？”
张太爷摆摆手：“其实这能算什么秘方？不过是我们边城军的几代伙头兵自己瞎琢磨出来的。
羊肉虽然贵，但羊杂都是贱物，一般人不会去费心把羊杂弄得好吃。”
羊杂都是穷人吃的。
想要弄得好吃，要么费功夫，要么费调料。
穷人不仅舍不得功夫，更舍不得调料。
万商笑着说：“您要是真不介意秘方外泄……我想和您合作，把这个汤的方子送去金家酒楼，叫他们按方子熬制羊杂汤。
日后靠着这个方子赚到钱，都给您分成。”
张太爷不假思索道：“行啊！
白给你们，别提钱不钱的。”
万商道：“老大人大气！
不过我想与您合作，本也不是为了钱不钱的。
等金家酒楼开始售卖这个汤了，一定要给它取个响亮的名字，比如叫常胜汤。
食客们定然好奇不已，不过是一锅羊杂而已，为何叫常胜汤？到时候我们便有话说了，因为这汤来自边城军，当年边城军里的众位将领士兵就是喝着这个汤，打了一场又一场的胜仗。”
桌子上的人都呆住了，怔愣地瞧着万商。
万商眨了眨眼睛，眼中好似藏着悲悯：“金家酒楼素来仁义，他们之所以售卖这个汤，就是想告知食客我们如今的安稳日子来之不易，这背后有着无数人的牺牲。”
此言一出，张秋生注意到爷爷握着筷子的手竟然有些颤抖。
张秋生又看向万商，眼神无比复杂。
这位太夫人……她的智慧简直不能估量。
为了纪念边城军的牺牲，名字却叫常胜汤，这是自壮烈之中生出的一股豪情。
食客们会痛惜于边城军的牺牲，但更会敬佩于边城军的常胜！
如此，边城军在民间的威望将会大大提升。
此消彼长，百姓崇拜边城军，对高不可攀的世家的向往就少了。
而边城军的将领虽然不少，军权却已经牢牢地掌握在皇上手里，没有任何一个将领的威望能盖过身先士卒的皇上去。
所以，百姓看重边城军，本质还是看重皇上。
更重要的是边城军只有皇上，皇上却不只有边城军。
如果有一日清流归顺、世家臣服，那么皇上是否会逐渐忘记曾经和边城军同甘共苦的日子？常胜汤的出现就是在提醒皇上，莫忘记从前。
偏偏这种提醒不是直接的提醒，而是一种歌颂似的提醒。
如果是直接的提醒，好似就是在说皇上不好，皇上说不得会恼怒。
但这是纪念与歌颂，当皇上听说常胜汤，他会自发地想起从前，想起那些吃不起羊肉于是只能费尽心思把羊杂做得好吃的苦日子。
那万商又能从常胜汤中得到什么直接的好处呢？
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