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白璧成说，“我喜欢水煮菜。”
“侯爷喜欢哪个就留哪个，不必听他们的！”
车轩忙道，“这是侯府选厨子，不是别的地方选厨子！”
陆长留正要评点桌上的青菜豆腐，听了车轩的话，便乖乖闭嘴不打扰了。
含山却不管，自顾伸匙子进菜盆里舀豆腐，拨了一下却奇道：“咦？”
“怎么了？”
白璧成问。
“这豆腐，是淋上蛋液煎过的。”
含山皱眉道。
“没错，”
陆长留这才接话，“因为这一手，原本没滋味的青菜豆腐变得喷香好吃了。”
“可是用了油，侯爷不喜欢！”
车轩赶紧说，“侯爷，豆腐又淋蛋液又用油煎，那就谈不上清淡了，您说是不是？”
“车管家说得不对，侯爷要多吃些肉蛋增强体质，光吃水煮菜可不行，”
含山不同意，“再说了，若非之前饮食上照顾不周，侯爷的病也不会拖延至此！”
她明知白璧成是中毒，和水煮菜没关系，还要这样讲，白璧成不由瞅她一眼，心想含山别的都好，就是遇上车轩就小气，为了怼他是一步不能让的。
果然车轩立即蹦起三丈高：“姑娘这是冲我来的？是说我没照顾好侯爷？要说便明白说出来，少在这含沙射影的！”
白璧成微蹙眉心，心知又要拉架了，然而没等他开口，含山却笑一笑道：“车管家，我虽然瞧你不顺眼，但这事却不干你的事，饮食一事本该是厨房经心，你人贵事忙，就算是个哪吒，也有照管不到的地方，哪能事事都赖在你身上？”
她破天荒地替车轩说话，别说车轩，连白璧成和陆长留都听蒙了，不知她葫芦里卖的什么药。
然而含山又柔和声音道：“之前的事都不说了，就说之后的事，等换了新厨子，只做水煮菜是不行的，用蛋液裹了煎过的豆腐就是好！”
“哟，姑娘说了半天，意思是第四个厨子好了？”
车轩怪声道，“您喜欢那是您的事，选谁还得侯爷说了算！
侯爷，您快说说，要选哪一个？”
白璧成一时犹豫，他并不想让含山失望，但第三个师傅送来的青菜豆腐又着实好吃。
陆长留这次倒乖觉，笑道：“淋了蛋液煎豆腐也不是什么难事，若是留下第三位师傅，叫他日后也这样做就是了。”
“陆司狱说得是！”
车轩得意，“侯爷，要么就选第三位？”
“车管家哪能这样就决定？侯府的厨子掌管的不是一道菜两道菜，是整个厨房！
依我看，得叫这四位师傅上来见见面，才能定夺选哪一个。”
含山大声说着，又把手探到桌下去，顿了顿白璧成的衣袖。
白璧成知道她的意思，换厨子的根本原因，是要管束饮食，以免再有乌蔓藤混入其中，至于谁做的菜好吃，究竟还在其次。
“含山这话也有道理，”
白璧成点头，“车轩，你叫他们都上来，辛苦了半日，也让我们见一见真容。”
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