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“听明白了?”
顾云汐把这几种具有代表性的菜列举出来,现在等着南宫云上钩呢?因为顾云汐想在吃食上分一杯羹。
其实自己另外开个酒楼也是可以的,只是这样就得从零开始,而且还得需要人手,地盘,刚开始自己还得亲力亲为。
这样太累,太麻烦了,还不如直接加入现成的酒楼分红就好了。
南宫云听完顾云汐说的,觉的很有道理,问道,“这些你都可以改进?或者说你都有菜谱?”
“那是当然了!
怎么样?要不要让你的酒楼更上一层楼呢?”
顾云汐笑眯眯说道。
南宫云饶有意味的一笑,说道,“那丫头来说说,怎么合作呢?”
“我可以一个月出三道新菜,提供一些特殊少有的佐料。
怎样?”
南宫云直接说道,“外加偶尔指点厨师手艺,按老规矩分成。
如何?”
顾云汐听了不淡定了,“指点厨师这个没问题。
就是分成太多了,酒楼不能和其它的生意比,对于出菜品这些对我来说,只是顺便而已。
所以你七,我三,就这么决定,要不然不谈了!”
“好,那就按你说的。”
南宫云。
“那我们现在去厨房吧,我先把这个月的三道新菜品做出来,你验收一下合不合格,随后我们再签约。”
顾云汐说完,不理会南宫云直接起身往外走去。
南宫云无奈笑笑也跟着往厨房方向去。
很快醉仙楼的冯掌柜就来了,刚到厨房门口看到南宫云,马上尊敬上前行礼道,“不知东家前来,小的有失远迎,望东家恕罪。”
“无碍,今日我带二东家来出几道新菜。
冯掌柜也一并来品尝一下。”
说着南宫云和顾云汐进了厨房。
顾云汐让掌柜拿来纸笔,开了一个单子给掌柜,让人去按单子上的东西去药房买。
掌柜的很诧异为什么去药房买,但是也没敢吭声,直接照做。
其实单子上就是一些八角陈皮之类的。
大天朝人只知道这些东西是药材,并不知是可以下菜的佐料。
顾云汐做的第一道菜是现代年轻人最喜欢的麻辣兔头。
厨房里的掌勺周师傅按顾云汐说的把配菜准备好,心里对顾云汐很是不削,但掌柜的说这小姑娘是二东家,所有周师傅虽然心里不愿意,面子上还算过得去。
他倒想看看这小姑娘能做出什么美味来!
顾云汐看出这几个师傅都不太瞧得起她,不过没关系,等会再啪啪打他们的脸。
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