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另外两口大铁锅里,一个小火煨着大骨头汤,这是盛面条的人搭配的猪骨汤。
最后一口锅里是热腾腾的水,只要有客人过来点面条,立即能下锅煮。
五分钟,手擀面必定给端桌子上去。
厨房里的蒸锅冒着白腾腾的热气,里面时不时飘散出来包子独有的气息,中间也夹杂着解腻的野菜团子的清新味道。
刘桂兰被安排煮面,加汤。
刘桂红在前面给客人加卤子、配菜或者拿取包子。
韩秀秀前厅后厨地来回窜,从后厨端煮熟的面条,或者端一笼屉包子,或者端切配好的鸭下货、土豆片、萝蔔片……总之,哪里缺人哪里补。
主打一个运作有序,不让客人久等。
终于,随着自行车铃声的响起,小河村饭店迎来了第一位客人。
来人正是昨天过来预存两毛钱的前二十名,他才进门,正要点菜,陆陆续续又进来好几个。
这些人有些是听信儿过来看热闹的,有些是想买实惠的。
韩秀秀刚好从后厨拿着临时牌子过来,“欢迎光临大家,昨天登记的咱们这里有记录。”
“几位是本店开门后前二十名的客人,可享受半价优惠。”
“如果昨天在这里预约过,可以再享受半价优惠。”
“比如,我们家的肉卤面是两毛钱,半价就是一毛,再半价就是五分,当然,粮票不打折哈,该多少还是多少。”
“什麽?真的只要五分?多大的碗啊?”
第一名不可思议地问,同时心里激动起来。
那他这样,岂不是两毛钱能一下买四碗?!
忽然觉得好刺激!
“同志,限量不?”
他又问。
韩秀秀当然明白他意思,只是还没开口,就听刘桂红道:“想的可真美!
我们又不是活菩萨,你要用你的名额买给别人吃,我们不赔死?”
那人面色一僵,有些憋闷。
“那我来一碗肉卤子面。”
他看了看面前喷香的肉酱,忍下甩袖走人的沖动。
韩秀秀压了压刘桂红的手,同时对那人道:“同志,我们经理说,你自己吃的话,可以用优惠价格买,不限量,但只限你自己吃这顿早饭。”
没毛病
那人一讶,之前心中的憋闷瞬间一扫而空。
他的饭量挺大,一次吃两碗绝对没问题。
平时两碗面条四毛,今天一毛就能吃到,而且看那肉酱也让人很有食欲。
赚了赚了!
早知道,昨天就带着老婆孩子过来预存了。
“那我先吃一碗,待会儿再给下一碗。”
那人爽快付粮票,钱是之前给的两毛,不用再给,听韩秀秀说,余出来的一毛钱能存这里下次再用。
那人就更开心了。
看清楚他真的只给了粮票,现场立即热闹起来。
“我我,我也要,我昨天第十八个,要面条一碗,肉包子一个,一毛钱对不?粮票三两,是不是?”
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